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湖南口味虾培训(图)

浏览量: 324发布时间:2017-04-24
导读: 授课流程(学员做的味道和师傅做的一样才算学会)操作内容技术转让费:1000元操作内容:①.实操课:红油、麻油、香料油、风味酱的制作技术②.实操课:小龙虾除去尾部沙腺和头部的沙包等处理技术;③.实操课:各种油焖大虾的制作技术;④.理论课:经营选址及营销技巧;操作过程学习安排理论学习:1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解,

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授课流程(学员做的味道和师傅做的一样才算学会)

操作内容

技术转让费:1000元

操作内容:

①.实操课:红油、麻油、香料油、风味酱的制作技术
②.实操课:小龙虾除去尾部沙腺和头部的沙包等处理技术;
③.实操课:各种油焖大虾的制作技术;

④.理论课:经营选址及营销技巧;


操作过程

学习安排

理论学习:

1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。

                                                 

示范讲解:

1.师傅手把手的实战示范,讲解技术。

2.师傅实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

自我实践:

1.自己备原材料,师傅旁边检查指导。

2.自己操作所有流程,制作出成品,师傅旁边检查指导。

3.学员自我思索,师傅引导,熟透操作流程。

 

 

 

湘味轩企业经营理念:

11年来我们只做一件事,让您的学费用花在刀刃上。

我们承诺技术包教包会,不会保留任何技术,做您的忠实伙伴;

你的需求我们懂的,你的要求我们尽量达到,只有你们做的成功我们才会更成功

                                             

湘味轩是长沙很有实力的特色美食研发基地。湘味轩管理经验丰富,示范技术全面精湛,对学生有耐心,负责任,口碑好。辅助开店创业,在湘味轩学技能,一技在手,开店就业不愁。

 

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1.长沙湘味轩美食培训只做技术培训服务,拒绝以连锁加盟的方式骗取学员的费用。

2.我校属于正规培训机构,并在当地工商注册。

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学员随到随学,学习时间不限制,以学员自己的时间而安排;

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长沙湘味轩学习过程:全国连锁品牌湘味轩

第一步,师傅亲手操作并口头指导,学员边看、边听、边记、边学。

第二步,学员亲自操作,师傅旁边指导。

第三步,学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。

第四步,理论指导开店经验及相关注意事项。

第五步,提供学员所需采购设备及原料的供应市场。

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