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特色油条在长沙哪里有技术班(图)

浏览量: 414发布时间：2017-04-24
导读： 一、油条培训项目介绍：长沙湘味轩he提醒湘味轩联系人：贺女士湘味轩微信+手机：15116428485 QQ 1448793358 联系我可以一人学费两个人来学打工不如自己创业，俗话说，学会一个技术，致富整个家庭。加入长沙湘味轩，轻松致富创业学校培训地址：长沙市星沙汽车站旁尚都花园城7栋2楼整层如果您想来公司考察或者学习，您可以预先电话联系我，到公司了你可

特色油条在长沙哪里有技术班（图）_1

特色油条在长沙哪里有技术班（图）_2


一、油条培训项目介绍：

长沙湘味轩he提醒湘味轩联系人：贺女士

湘味轩微信+手机： QQ 1448793358   联系我可以一人学费两个人来学

打工不如自己创业，俗话说，学会一个技术，致富整个家庭。加入长沙湘味轩，轻松致富创业

学校培训地址：长沙市星沙汽车站旁尚都花园城7栋2楼整层

如果您想来公司考察或者学习，您可以预先电话联系我，到公司了你可以说找（贺女士），到时我负责接待你和给你介绍项目并给你争取大的优惠


油条，是一种古老的中式面食，长条形中空的油炸食品，口感松脆有韧劲，中国传统的早点之一。《宋史》记载，宋朝时，秦桧迫害岳飞，民间通过炸制一种类似油条的面制食品（油炸桧）来表达愤怒。类似的油炸面食，其起源远远早于宋朝，可追溯到唐以前，具体时期不得考证。


二、油条培训项目优势：


油条的运用特别广泛：


在天津流行使用煎饼卷油条制成的小吃煎饼果子。


在上海，油条和大饼、豆浆、糍饭团并称上海传统早餐的“四大天王”或“四大金刚”。上海人用油条和糯米制成的粢饭，更传至香港。


在广东、香港流行用肠粉卷著油条制成炸两，淋上酱油食用，可随意再加上辣椒酱和甜酱，也有直接拌粥作早餐的吃法。广东人亦喜欢把以瓦砵把油条和鸡蛋及鱼肠焗熟食用，称砵仔焗鱼肠。


杭州有一种特色小吃“葱包桧”，是用薄饼卷油条和葱段，在平底锅上压扁并烤制而成。食用时涂抹上甜面酱或辣椒酱。


在河南，人们喜欢以新炸好的油条配合糊辣汤或豆腐脑等食用，作为早餐。


在台湾，油条通常夹入烧饼或切段裹入饭团里，或搭配杏仁茶、豆浆当早餐吃，有时亦会加入粥里做为配料。


在马来西亚，油条是人们吃肉骨茶时不可缺少的配料之一，普遍的吃法是把油条撕细后放进肉骨茶内吸满汤汁后食用。每当吃粥时，也时常看到油条是配料之一。还有比较的地方口味：油条配红豆沙（糖水）和油条配咖啡乌（无奶黑咖啡）。


在山东，早餐的油条辣汤可是绝配。吃油条和辣汤，东瞧瞧西望望！

特色油条在长沙哪里有技术班（图）_3

三、油条培训项目内容：


理论学习：


1. 开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等；
2. 项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等；
3. 店铺经营小技巧，轻松创造财富。


示范讲解：


1. 专业老师一对一的实战示范，讲解技术；
2. 老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧；
3. 原材料的选择，采购，成本、预算。


自我实践：


1. 自己备原材料，老师旁边检查指导；
2. 自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导；
3. 学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。


实际操作：


1. 面粉的认识及选择，只有正确的面粉才能做出高品质的油条；
2. 油条油炸油的处理及油温的掌握及认识；
3. 油条配方的认识及使用；
4. 和面的技巧及手法；
5. 油条面团的保存处理方法；
6. 油条成型手法及油炸过程。




特色油条在长沙哪里有技术班（图）_4

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