长沙哪里有特色铁板技术培训

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铁板烧市场前景
十五、六世纪时铁板烧是由西班牙人所发明，当时因为西班牙航运发达，经常扬帆遨游殖民于世界各地，由于船员成日与大海为伍，生活十分枯燥乏味，只好终日以钓鱼取乐，再将鱼炙烤得皮香肉熟，这种烹调法，后来铁板烧再由西班牙人传到美洲大陆的墨西哥及美国加州等地，直到二十世纪初由一位日裔美国人将这种铁板烧熟食物的烹调技术引进日本加以改良成为今日名燥一时的日式铁板烧。

铁板烧在日本十分流行，但其中亦分别有韩国式的烤肉，日本人称为（烧肉），还有阪式的铁板（好烧）。日式铁板烧较之传统的日本料理，要高出一个档次，即使在日本很多人也不常光顾。相对于原版日式铁板烧，中国铁板烧主要做了两方面的改良。一方面是食材的改变。日式铁板烧非高档原料不做，所以成本高，而现在铁板烧大厨们开动脑筋，将很多中餐里的食材也搬到铁板上烹调。如鸡翅、鸡肉、培根肉、羊肉、肥牛肉、等等，蔬菜类如芦笋、白灵菇、卷心菜、白菜、蘑菇、鸡腿蘑、青椒等。海鲜类如扇贝、凤尾虾、明虾、鱿鱼圈等。主食类有米饭、炒面等，都可以在铁板上炒制。  

本公司铁板烧采用中心特制研制的独家配方，烤出的食品色泽金黄，不缩小、入口特香、嫩滑无比、回味无穷、营养丰富、久吃不厌，烤制时香飘满街，诱人食欲，品尝一次，永远是回头客。

铁板烧经营特点

铁板烧具有广阔的市场，在全国各地畅销不衰，因其投资小，见效快，适合大多数人投资创业。铁板烧经营方式灵活，无论是 、商场、广场、公园、超市、街道、夜市旁等摆摊经营，还是在商业街、闹市区开店或摆摊经营金汉森铁板鱿鱼，生意都非常火爆。

培训品种

  铁板烧鱿鱼  铁板烧鱿鱼须  铁板烧牛肉串  铁板韭菜 铁板烧羊肉串 铁板烧蔬菜串 铁板烧牛排  铁板烧炒海鲜  铁板烧猪排  铁板烧猪肉串   铁板烧水果串  铁板烧鸡胗 铁板烧炒饭   铁板烧炒面   韩国铁板料理

铁板烧培训内容

1.讲述铁板烧的发展史及基本常识。
2.铁板烧的设备器具认识及维护。
3.特色调味粉和美味飘香酱的配制及加工。
4.铁板烧各种调料的认识及采购信息。
5.铁板烧店面选址及经营管理技巧、经营方法。
铁板烧学习费用

含技术配方转让费、材料费、资料费、餐费及以上培训品种共1280元。随到随学，学会为止。为方便不便来参加学习的学员，铁板烧可进行函授学习。住宿旅馆（二人间）一天25元，我们免费包吃，节假日不休。本公司所有项目，同时学两项，另送两项；学三项，另送三项。