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哪里有台湾正宗手抓饼学，湛江哪里有学做手抓饼(图)

浏览量: 406发布时间：2017-04-25

导读： 哪里有台湾正宗手抓饼学，湛江哪里有学做手抓饼台湾手抓饼原名葱抓饼。起源于台湾，2004年在台湾被发掘并于2005年正式引入大陆。新鲜出炉后的手抓饼，千层百叠，层如薄纸，用手抓之，面丝千连，其外层金黄酥脆，内层柔软白嫩，一股葱油与面筋的香味扑鼻而来，让每个人来不及等待，抓起就吃。至今一直风靡全国，可搭配鸡蛋、猪肉叉烧、牛肉饼、粮心香肠、藤椒鸡排、培根、蔬菜等辅

哪里有台湾正宗手抓饼学，湛江哪里有学做手抓饼

台湾手抓饼原名葱抓饼。起源于台湾，2004年在台湾被发掘并于2005年正式引入大陆。新鲜出炉后的手抓饼，千层百叠，层如薄纸，用手抓之，面丝千连，其外层金黄酥脆，内层柔软白嫩，一股葱油与面筋的香味扑鼻而来，让每个人来不及等待，抓起就吃。至今一直风靡全国，可搭配鸡蛋、猪肉叉烧、牛肉饼、粮心香肠、藤椒鸡排、培根、蔬菜等辅料，也可搭配酱爆汁、孜然香辣酱、番茄沙司麻辣汁、甜辣酱、甜味沙拉酱等酱料，香酥可口，老少皆宜。

厨圣坊联系人：宣萱

报名热线：【微信同号】

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培训地址：广州市番禺区东环街桥兴大道332号

乘车路线：市桥地铁站c出口坐番1到左边村下车即可。

台湾手抓饼千层百叠，层薄如纸，用手抓之，面丝牵连，外层金黄酥脆，内层柔软白能，配以黄瓜，蔬菜丝，肉末等，让人回味无穷，味道鲜美无比。

培训内容	口味各异的手抓饼：原味手抓饼，里脊手抓饼、火腿手抓饼，肉松手抓饼，鸡蛋手抓饼，火腿蛋手抓饼，肉松火腿手抓饼，生菜手抓饼，猪肉叉烧手抓饼、牛肉手抓饼、培根手抓饼、番茄手抓饼，菠萝手抓饼，香辣酱手抓饼、番茄沙司手抓饼、麻辣汁手抓饼、甜辣酱手抓饼、甜味沙拉酱手抓饼，蔬菜沙拉酱手抓饼等等
培训课程	1. 工具设备的介绍和使用； 2. 台湾手抓饼所用原料采购信息，饼皮的制作技巧； 3. 台湾手抓饼视频的初加工成型； 4. 工艺流程； 5. 制作要点； 6. 粉料使用技巧方法； 7. 各种口味的调制，新口味的开发技巧。

培训时间	不限制学习时间，学会为止，老师全程指导，包教包会。一般2～3天左右，视个人情况而定。