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无矾碱油条培训学习无矾碱油条做法(图)

浏览量: 377发布时间：2017-04-26

导读： 香酥无矾碱油条加盟，学习新式大油条做法，正宗大油条培训无矾碱油条是一种无铝油条的新技术配方，该技术配方包括一定比例的小麦粉、水、植物油等，炸好的油条成品外酥里嫩。1、除碱和盐外所有混合搅揉15分钟，温暖处发酵到三倍大。2、盐和碱加少许水花开，一点一点的揉进发酵后的面团里。3、揉匀后再次发酵三倍大。4、面板刷油，面团擀压成四方形，切成等长的小段，然后两段一

无矾碱油条培训学习无矾碱油条做法（图）_1

香酥无矾碱油条加盟，学习新式大油条做法，正宗大油条培训

无矾碱油条是一种无铝油条的新技术配方，该技术配方包括一定比例的小麦粉、水、植物油等，炸好的油条成品外酥里嫩。
1、除碱和盐外所有混合搅揉15分钟，温暖处发酵到三倍大。
2、盐和碱加少许水花开，一点一点的揉进发酵后的面团里。
3、揉匀后再次发酵三倍大。
4、面板刷油，面团擀压成四方形，切成等长的小段，然后两段一组重叠，用筷子压一下。
5、坐锅，油量多，等油温升高到8成时下面胚子，用筷子扒拉下，均匀受热即可食用。

无矾碱油条培训费
无矾碱油条1500
无矾碱油条豆浆豆腐脑1800元
无矾碱油条豆浆豆腐脑胡辣汤2500元
水煎包+油条+豆浆+豆腐脑 3000元
还有多种粥技术培训

联系电话（微信）______咨询qq2835215714____ 1678104463 培训地址位于山东济南历城区七里河路2号产学研基地11号楼___联系刘老师价格优惠

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