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佛山哪里有学奥尔良烤翅技术
新奥尔良烤翅培训内容:厨煌培训新奥尔良烤翅口味正宗、价格公道、2014年具竞争力创业好项目!您还在犹豫吗?!独具奥尔良的甜香及辣香,表面关泽金黄透红;气味鲜香诱人,肉质滑嫩,甜味与辣味相互交融,相互衬托,口味饱满,回味十足;甜味适中,辣度为中档辣度,食之难忘;该产品适应性好,风靡于南北市场
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厨圣坊联系人:宣萱
报名热线:【微信同号】
打此电话可享受一人交费两人学习【学两个送两个技术项目】
培训地址:广州市番禺区东环街桥兴大道332号
乘车路线:市桥地铁站c出口坐番1到左边村下车即可。
培训内容 |
烤翅类:经典奥尔良烤鸡翅(腿) ★新奥尔良烤鸡翅(腿) ★香辣奥尔良烤鸡翅(腿) ★麻辣奥尔良烤翅(腿) ★花式烤鸡胗 ★排烤鸡心 ★奥尔良烤鸡脖 ★香辣烤鸡脖等 免费培训:各种口味鸡翅鸡腿腌制技术 ★半成品保存方法 ★未售完成品保存和二次销售方法等 |
培训课程 |
1.讲述的奥尔良烤鸡发展史及基础理论知识制。 2.半成品的制作技术与技巧。 3.烤鸡专用油的制作技术与技巧。 4.半成品的储存方法。 5.烧烤机的操作工艺讲解。 6.开店的选址、店面设计、经营管理技巧。 |
培训费用 | 1580元,包教包会,包吃包住,中途不再收费,根据个人能力不限制学习时间,学会为止。一般5天左右可完全掌握。 |
新奥尔良烤翅,一种带有奶香味道偏甜口的烤翅,早出现在洋快餐KFC店里,带有异域的神秘感而被广知,深受年轻一代的喜欢与追捧。中华饮食博大精深,一直为国人所骄傲而自豪,洋为中用,兼收并蓄,推陈出新历来是中华美食文化重要的传统。
浓郁的鸡肉香气在空中飘荡,骨头与肉轻轻一咬就可分离,美味轻而易得。 孜然烤翅是一款颇具名族风情的佳品。是我公司特选味道浓郁的孜然精心调配而成,气味芳香浓烈,适宜肉类烧烤,理气开脾,并可驱风止痛。美味,健康,与众不同,能带给人全新享受,是肉类调理不可错过的新选择。
成本:一级鸡全翅18元/袋,每袋10个左右,每个鸡翅为1.8元/个,每串1个;鸡翅腌制料30元/公斤,用量为0.15元/串,烧烤配料40元/公斤,用量0.05元/串。每串鸡翅成本为:1.8+0.15+0.05=2.00元 售价 :5元/串 毛利 :5-2.0=3元 毛利率为60%以每天销售烤翅300串计算,仅烤翅一项所获利可达900元左右。再加上附属产品的销售,每天利润可达1000元以上
1.根据个人投资能力知道选址,分析消费商圈,合理设定营销方案。
2.根据店面情况设计装修方案,提供店面招牌、店面POP、店面灯箱效果图。
3.整体店面的投资预算与投资风险回避方法。
4.根据当地消费水平,设定产品销售价格。
5.出厂批发价物流配送原材料、工具、设备。也可在当地市场购买。
6.免费后期技术升级,免学费复学。
7.免学费培训学员的店员,免费指导学员开分店。
8.可申请专业老师上门带店开业指导。