在湖南各地，卤肉卷的知名度堪比麦当劳、肯德基，无论大中小学生，还是中老年人，无论时尚一族，还是公司白领，人人喜欢，个个称赞，就连一向挑剔的长沙“好呷婆”都对它青睐有加，将其评为吃、的卷饼，如今的卤肉卷饼在全国各地的生意也是红红火火，门庭若市。 味起源卤肉卷饼是一款以特制面饼包裹卤肉、肉片、火腿、鸡柳、蔬菜的时尚特色即食小吃，有麻辣牛肚卷、滑嫩猪肉卷、菠萝鸡柳卷、五香卤肉卷、脆甜卤藕卷等十几个经典品种。与一般粗制滥造的街边小吃不同，味起源卤肉卷将美味、营养、精致、卫生、方便、快捷做到了。论“色”，红、白、紫、绿、黄五色俱全，观之养眼，食之养生；论“香”，面香、肉香、蔬菜香，还有的卤汁香与酱香，闻之喷香扑鼻，尝之奇香满口，回味则余香绕舌；论“味”，味起源卤肉卷推崇五味调和，一口下去，酸、甜、咸、香、辣尽在其中，酣畅淋漓；论“营养”，除了蔬果禽蛋肉的均衡搭配外，味起源卤肉卷还将桂皮、五味子等药材巧妙运用到卤汁的熬煮和酱料的发酵过程中，是当之无愧的食补佳品。

产品特点

色如金，香同酥，味醇而形美。也可作宾馆高档宴席点心，俗可作街头百姓可口小吃。

味起源烤肉串特点卤肉卷饼 卤肉卷饼

培训详情

培训类容

鸡蛋卷饼 ★火腿卷饼 ★卤藕卷饼 ★千张卷饼 ★（售价3元）★鸡柳卷饼 ★鸡蛋+火腿 ★卤藕+千张（售价4元）★飘香卤肉 ★滑嫩猪肉卷饼 ★麻辣牛肚 ★鸡柳+鸡蛋 ★鸡柳+火腿 ★鸡柳+卤藕 ★鸡柳+千张（售价5元）★卤肉+鸡蛋 ★卤肉+火腿 ★牛肚+鸡蛋 ★牛肚+火腿 ★卤肉+卤藕 ★卤肉+千张（售价6元）★卤肉+牛肚 ★卤肉+鸡柳 ★牛肚+鸡柳（售价7元）★卤肉+牛肚+鸡蛋 ★卤肉+牛肚+火腿 ★卤肉+鸡柳+鸡蛋 ★卤肉+鸡柳+火腿（售价8元）★卤肉+牛肚+卤藕+千张 ★卤肉+牛肚+鸡蛋+火腿（售价9元）

湘味轩承诺

学员可以先考察，实地参观现场；
确保每一位学员百分百学会，学习时间不限制，学会为止；
确保每天现场实践现场操作练习，一对一教学，手把手教会；
确保传授正宗配方；
确保技术升级免费上课培训；

2017年长沙湘味轩总部新优惠活动：一份学费学两个人，学两个技术免费送两个技术，还有各种套餐优惠自由选择！机会不多 抓紧行动，此活动需要提前电话预定!郑重承诺：包教包会；学会为止；随到随学；真正的手把手教学，学不会不收费；后期指导长期免费。

培训课程

①发面的配比技术和和面手法；

②卤肉卷饼所用二十多种调味料认识及性能；

③卤肉卷饼馅料的配置及实际动手操作；

④面饼的制作；

⑤卤肉卷饼制作技巧；

⑥卤肉卷饼销售技巧。

学习时间

老师一对一授课，包教包会,学会为止。不限制学习时间,一般5天左右，视个人情况而定。