珠海哪里有砂锅粥培训

潮汕砂锅粥技术配方培训,来厨圣坊学习最好的潮汕砂锅粥，潮州砂锅粥，表面上捧出来是一个或大或小的煲，但实质上细节处非常讲究。首先是器材，煲要选砂锅；第二是制法，吃时要现点现煲（而广式其它粥通常是早早熬好粥底的），煲粥时要不断搅拌，以免米粘锅底。第三是师傅，煲粥最难掌握的是火候和始终如一的完美口味，所以一个粥店最难得的是煲粥师傅的手艺。

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潮汕砂锅粥是专用砂锅煮出来的咸香粥,粥是主料,配料一般有河海鲜、禽类、蛇、蛙、龟、鳖等, 本中心的砂锅粥技术是基于传统潮汕鱼粥的正宗工艺经过多年的开发和实践调整，最终形成一种操作简单，成本低廉，容易掌握，口味独特，鲜香无比，回味无穷的特色风味，真正做到了：投资小，见效快，风险低，利润高，收益稳的效果。

      吃粥还非常有益身心，可以减少热量的摄入，防止肥胖，有效抑制高血压、心脏病、糖尿病的发生，在我国已有数千年的历史。潮州砂锅粥是一种近些年新兴起的产业，此粥最早出现于深圳地区,目前遍及整个珠江三角洲地区.据不完全统计目前已有几千家专门煮潮汕砂锅粥的店铺。目前逐渐风靡全国各地，在各地大中城市攻城掠街。是续川菜，湘菜过后新一轮餐饮投资热潮。

1.木潮汕砂锅粥技术培训：1380元含技术转让费、材料费、资料费，随到随学，学会为止！ 

    教学内容主要包括：

1、砂锅粥所用大米的选料、前期处理，各种调料的基本认识和比例搭配；

2、各种河海鲜、禽类、蛇、蛙、龟、鳖等的品质鉴别、加工方法、保管方法；

3、煮粥火候和基本操作流程的掌握；

4、潮州卤水配方和制作等等。

    另本中心为所有学员提供终身技术服务指导。为开店学员提供市场调查，店面选址，装修，经营技巧、培训等各种服务，确保开业一家，成功一家 

 砂锅粥是一道汉族传统名点，以广东，福建的砂锅粥最知名。品牌创造价值，卓越品质，细节决定成败，执行决定战略，广州厨圣坊餐饮专业砂锅粥培训，皮脆肉嫩的砂锅粥培训，正宗专业的砂锅粥培训，广州首家砂锅粥培训机构，雄厚的砂锅粥培训师资力量，全程以实际操作为主，为让学员易学易掌握，我培训中心实行一对一的手把手教学，包教包会，学会为止！要想学到正宗的砂锅粥做法及技术配方就要厨圣坊餐饮砂锅粥培训中心！