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青岛猪头肉学习,泰安猪头肉猪下货加盟,我们公司教您正宗口味好吃的熟食猪头肉,一对一教您里面所有核心技术,现场教学,每个人都能熟练学到好吃的熟食技术,包教会。
熟食,是经过加工或焯水处理后的原料通过配好的卤汁、红油凉拌、熏烤、油炸等制作而成的菜肴。一般可分为卤菜、凉拌菜、香辣油炸三大类;全国各地熟食都较为普遍,多以卤菜、凉拌菜为主,简单易操作且味道美味被大众所接受。
聚香园熟食培训内容:
一、猪肉的选择;
二、猪肉身残毛的处理;
三、血水处理;
四、卤制方法配料;
五、卤制物品,放入先后顺序;
六、卤猪头肉的脱骨方法;
七、酱汤的制作
八、酱猪头肉的处理
九、卤汤保存方法;
十、猪头肉等酱卤制品保存方法
猪头肉,猪下货培训费:2200元。
种类多多,只学习猪头肉猪下货仅需2200元 香酥童子鸡培训费是1500元
联系人:郝玉老师 一八八六五三一八二一六
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