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郓城牛肉板面,正宗安徽牛肉板面技术,我们公司教您学习正宗的安徽牛肉板面,一对一传授牛肉板面里面所有的核心技术以及配方,让您学到满意的技术,自由开店,可以轻松做老板啦。
牛肉板面里面所有的做法,板面培训内容:(无需从总部进料,原料本地采购)。
和面的整个制作方法
包括面跟水的比例。
面跟盐的比例
淀粉的使用比例,揉面,醒面的时间等板面详细的制作过程。
擀面、扯面、抖面、摔面、下面、煮面、等详细步骤。
板面的卤牛肉配方,包括板面汤料的制作。
各种大料香料的讲解,炸制辣椒,辣椒油的制作。
炒制各类大料香料的完整制作过程,及炖制的时间火候。
牛肉板面培训费:1200元,1-3人来学习均可。
店面或摊位可设在校园、社区、商场.码头.车站.或街面富有地段等,无需多少出资且收入可观。自己从事此工作多年经验丰富,包教包会,包食宿手把手教