创业开奶茶店的朋友们，在日常经营奶茶店的过程中，不知道有没有注意观察过顾客们的消费行为呢？他们是如何看菜单的，喜爱哪种口味的奶茶？ 

新手开店，需要创业者更能轻易地了解顾客的需求，贴合顾客的消费理念。AA国际动漫－动漫主题奶茶店小编从消费者的消费行为来更好的开店，教大家如何看消费者的消费行为。

一、关于顾客的口味

a、衷爱一种

有这样一种顾客，找到自己喜欢口味的奶茶后再也不更换。或者认定一个品牌后就一直跟随。

b、多种选择

还有一种顾客总是追求新奇，希望将每种饮品都喝个遍，新产品出来后，他们总是反应最热烈的。

二、顾客如何看菜单

a、一类人首先看价格

让顾客容易感兴趣的元素是数字，一部分客人往往最先看的不是饮品名字，而是饮品的价格。

b、一类人爱看图片

相较于文字，图片对于人的视觉冲击更强烈。而配有图片的产品，其点单率相对更高。

三、关于奶茶中珍珠、布丁的态度

       a、吸不完就扔掉

珍珠奶茶好喝，但在大陆的消费者经常遇见一个问题，珍珠或者布丁等固形物体用吸管吸时十分困难，许多人选择扔掉。

b、绞尽脑汁也要喝到

有的顾客即使把封口膜撕掉也要吃到里面的珍珠。

四、关于顾客的需求

a、更爱DIY

这类顾客对于奶茶有太多的需求，糖度、温度、辅料、出品速度等等，他们都会有自己的理解并爱“斤斤计较”。看似很难伺候的他们，往往会成为品牌的忠实粉丝。

b、觉得无所谓

这类顾客点单时会让店员推荐，拿饮料需店员提醒，店员问有没有特别要求时，他会说：按你们的标准做。看似极易沟通，但你的奶茶并不符合他们的要求时，他们将默默的远离你。

看完了上述的介绍，经营奶茶店大家应该知道需要在哪些细节上花心思，才能满足消费者的需求了吧。AA国际动漫主题奶茶店不仅仅要让顾客感受到自己独特的动漫文化氛围，更要让他们感受到贴心的服务。