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学习小笼包做法,加盟香酥水煎包技术培训早餐店(图)

浏览量: 229发布时间:2017-05-18
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学习小笼包做法,加盟香酥水煎包技术培训早餐店(图)_1

水煎包+油条+豆浆+豆腐脑 3000元
单独学习水煎包技术1500元,赠送营养粥技术
水煎包,胡辣汤学习2000元
水煎包,胡辣汤,馄饨,小笼包2800元
聚香园水煎包有荤素两类,十几个品种。荤包,多以猪肉、羊肉、虾仁、海参、大白菜、韭菜、韭黄等为主馅;素包,多以粉条、煎豆腐、野菜、胡萝卜等为主馅。在当地人们简称它为“煎包”,其状扁圆,上下呈金色,外酥里鲜,口感甚佳,因其馅不同,分为羊肉、猪肉、素菜水煎包多种,其馅无论是荤素均加葱、姜、面酱、五香粉、细盐调制,皮为小麦粉面发酵

水煎包在烹制过程中融煮、蒸、煎于一体。刚出锅的水煎包,因兼得水煮、汽蒸、油煎之妙,其色泽金黄,一面焦脆,三面软嫩,脆而不硬,香而不腻,味道鲜美极致,其食者赞不绝口,名扬四方。