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棒棒鸡培训－九江哪里可以学棒棒鸡(图)

浏览量: 337发布时间：2017-06-03
导读： 棒棒鸡培训棒棒鸡培训一、棒棒鸡培训： 棒棒鸡全套培训，传授全套技术，核心调料配方，棒棒鸡原材料进货渠道，棒棒鸡开店经营问题的解答等等。二、棒棒鸡培训项目介绍：棒棒鸡也称旋转薯塔 源自于南非，主要材料是以新鲜马铃薯现炸而成，口感与一般薯条完全不同！作法也完全大不相同！螺旋薯是一种源自于南非的美食，新近风靡于台湾和韩国，在台湾每个店每天销售500串以上。
棒棒鸡培训


棒棒鸡培训－九江哪里可以学棒棒鸡（图）_1

棒棒鸡培训

一、棒棒鸡培训：
     棒棒鸡全套培训，传授全套技术，核心调料配方，棒棒鸡原材料进货渠道，棒棒鸡开店经营问题的解答等等。

二、棒棒鸡培训项目介绍：
棒棒鸡也称旋转薯塔 源自于南非，主要材料是以新鲜马铃薯现炸而成，口感与一般薯条完全不同！作法也完全大不相同！螺旋薯是一种源自于南非的美食，新近风靡于台湾和韩国，在台湾每个店每天销售500串以上。其是用整棵的土豆（又名马铃薯，山药蛋，洋芋），利用特制的机器切成螺旋形状，经处理剂处理后，在穿上竹签拉展开后达到30公分长，呈宝塔状，在经炸制定型销售的，现削现炸而成！共有番茄，孜然，香葱，麻辣，椒盐，香蒜，香菇，葱烧，肉桂，咖喱，海鲜，烤肉，五香，巧克力，牛奶等等几大系列数十种不同风味的调料！可以选择6-8种作为主打，（以本站提供口味为准）根据季节更换不同的品种，能够完全满足不同消费者刁钻的口味。消费者很难不被它的外观与味道所吸引，其造型独特！绝无仅有！全身上下都是新鲜马铃薯，因为新鲜，没有任何防腐剂，色素等，所以口感更为香，酥，脆。打破包装薯片的口感与视觉！每一口都能您惊喜万分！螺旋薯不怕您比较，只怕您吃不到。
棒棒鸡是汉族特色菜肴。属于川菜中的凉菜，主要食材是鸡肉，其味型属于“怪味，麻、辣、酸、甜、鲜、咸、香全部味道都具备。”
它突破传统的小吃瓶颈，适合了现代生活方式的新型餐饮模式，具有口味独特、产品组合新颖、品牌化运营的特点。包融了系列川中熟食经典菜式，集卤、拌、泡等多种烹调手法，有麻辣、五香、泡椒、藤椒、香辣、咸鲜和酱香等系列特色口味，是成都熟食的典型代表。
目前各种熟食店表面上数量众多，但在全国绝大地区，熟食业却刚刚开始起步，对于成都棒棒鸡来说，众多地区和城市仍旧是空白的市场，众多国人也还从未领略过棒棒鸡系列食品的美味。随着生活节奏的加快，和人们对食品口味的要求的不断提高。专门的熟食店必将更进一步发展，在其中，以特色和味道著称的“棒棒鸡”则不失为熟食开店的第一选择。
鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，由于其味较淡，因此可使用于各种料理中。蛋白质的含量颇多，在肉之中，可以说是蛋白质最高的肉类之一，是属于高蛋白低脂肪的食品。钾硫酸氨基酸的含量也很丰富，因此可弥补牛及猪肉的不足。同时也由于鸡肉比其他肉类的维生素A含量多，而在量方面虽比蔬菜或肝脏差，但和牛肉和猪肉相比，其维生素A的含量却高出许多。
鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用 鸡肉，有增强体力、强壮身体的作用。另外含有对人体生发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。
鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。

三、棒棒鸡学习内容：
1、棒棒鸡制作，配料的调制；
2、鸡肉的处理，腌制；
3、裹粉；
4、原料存放、保鲜技术；
5、配料存放，培训技术；
6、开店选址指导。

四、棒棒鸡培训方式：
      按照棒棒鸡标准的比例配方，老师现场演示－-学员操作练习－-开店所需设备介绍－-实习操练－-老师指导纠正－-老师考核作品－-介绍如何创业－-利润分析.带您采购原材料，挑选调料，选购开店所需的设备……全部手把手操作，包教包会，学会为止。
五、棒棒鸡培训时间：
      上午9:00-17:00，学员随到随学，学习时间可自由调配，学员学会为止，正常的学习时间一般为3-5天左右，视个人学习能力而定。
六、棒棒鸡部分学员留影：

长沙新食玳小吃技术中心

  优惠活动：A：学两个项目送两个项目B：提供吃住

  新食玳联系人：李洁

  新食玳小吃创业热线：

  新食玳小吃创业QQ：1441030273

 打工不如自己创业，俗话说，学会一个技术，

 致富整个家庭。加入长沙新食玳轻松致富创业

 新食玳地址： 湖南>长沙汽车西站岳麓区商贸城2栋107号新食玳美食中心

七、棒棒鸡技术培训优势：
1、  全过程学员跟着老师一步步亲手操作完成，老师手把手教学。操作过程中老师会对您制作过程中不正确的地方进行纠正，最后在您全部熟练了以后独立操作，从原材料开始一步步做出来，直至最后做出的口味和老师所制作的基本相同。
2、  我们上海炸鸡柳，棒棒鸡培训包括配方在内的所有技术毫无保留的教给学员，而不像很多加盟培训那样，学员要购买他们的材料设备，这样永远受制于总店。另外学员可以不限制的一直到学会为止，有问题随时可以咨询我们，凡是我们这边培训出去的学员我们都会定期跟踪指导。欢迎免费品尝，味道满意后再学
3、  签订学习合同，随到随学，包教包会，学习技术有保障。
八、后期服务：
1、老师会根据学员提供的数据，帮助学员分析开店经营的问题，（开店选址、店面装修、经营策略，盈利模式等）为学员提供全方位的创业指导。
2、学员有任何问题可随时电话咨询。
3、遇到没办法解决的问题，还可以免费回来继续学习。
4、尚品注册品牌免费使用。
5、尚品为每一位学员免费提供店面形象电子版文档。
6、尚品免费提供厨具、调料、设备的采购渠道，让您买的放心、用的安心。
九、棒棒鸡开店模式：
棒棒鸡可以开店也可以摆摊在人流比较集中的高校周围和一些小区，人流量多且房租也便宜。特别是在工业区、学校附近、小区门口等地。
十、棒棒鸡套餐组合推荐：
棒棒鸡本来就是一个众多小吃的集合，单单开个上海炸鸡柳，棒棒鸡店已经会有不错的效益。如果还想要增加项目的话，可以增加汤粉、早餐粥等等项目。
 
十一、吃住安排：

我们提供食宿，单间招待所，干净、安全。

新食玳.：早餐面点类——  （长沙德园包点培训，馒头，烧麦，花卷，肉包，小茏包），馄饨，灌汤包，小茏包，，钵子糕，米花糕，生煎包.（蒸饺，水饺，煎饺），油条，芝麻球，现磨豆浆、（绿豆粥，营养粥）等财富热线

新食玳.：早餐粉/面类——牛肉粉，羊肉粉，猪脚粉，鹅肉粉，鸭血粉丝，原味汤粉，鱼粉，卤粉，螺蛳粉，长沙米粉，桂林米粉，炒码粉，湖南米粉，酸辣粉，砂锅粉，土豆粉，冰凉粉，凉面，凉皮，炸酱面，重庆小面，  骨粉， 米线，肠粉，手工面等... 

新食玳.：早餐饼类——梅菜扣肉饼，卤肉卷，手抓饼，肉夹馍，酱香饼，葱油饼，糖油粑粑，千层饼，武大郎烧饼，荆州烧饼/锅盔，红豆饼，公婆饼，土家掉渣饼，老家肉饼，酥油饼，馅饼，南瓜饼，葱油粑粑，鸡蛋灌饼，金华酥饼，羊肉泡馍，锅贴，黄桥烧饼，等等

新食玳.：快餐类——浏阳蒸菜，卤肉饭，煲仔饭，盖码饭，快捷菜，木桶饭， 黄焖鸡米饭，快餐小炒，特色炒饭等，竹筒饭，隆江猪脚饭，沙县小吃...财富热线 

新食玳.：特色菜类——平锅跳水鱼，干锅鸭头，石锅鱼，重庆烤鱼，钱粮湖土鸭，鸳鸯火锅，麻辣香锅，九子香辣蟹，重庆/四川火锅、特色干锅 ，神仙鸡，跳跳蛙，特色菜，湘菜技术，石锅拌饭，杂烩海鲜火锅，柴火鸡，柴火鱼，纸包鱼，重庆鸡公煲，吊锅菜，瓦罐汤，，萝卜牛杂， 三下锅，等..财富热线 .

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