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宜尚酒店：单体酒店为什么要“脱单”？(图)

浏览量: 181发布时间：2017-06-09
导读： 国家旅游局的统计数据，中国有35万家酒店，其中超过80%是以单体酒店为主，这项数据令人震惊：而往前推溯七年左右的时间，连锁酒店的市场份额甚至还不足10%。就数据变化来看，单体酒店已经在积极地“脱单”了！ 在连锁酒店的加盟商里有一个特殊的群体，叫“前”单体酒店业主。加盟连锁酒店品牌，成为单体酒店转型的主要方式，并且，屡屡转型成功。加入连锁“大家庭”，到底有什么

国家旅游局的统计数据，中国有35万家酒店，其中超过80%是以单体酒店为主，这项数据令人震惊：而往前推溯七年左右的时间，连锁酒店的市场份额甚至还不足10%。就数据变化来看，单体酒店已经在积极地“脱单”了！

 

在连锁酒店的加盟商里有一个特殊的群体，叫“前”单体酒店业主。加盟连锁酒店品牌，成为单体酒店转型的主要方式，并且，屡屡转型成功。加入连锁“大家庭”，到底有什么好处？

 

 宜尚酒店：单体酒店为什么要“脱单”？（图）_1

 

 一.规模化的成本优势

 “量大从优”，这是采购议价的黄金法则。举个简单例子来讲，宜尚酒店的早餐餐品里的新西兰牛奶、农家土鸡蛋等优选食材，酒店集团可以动用采购“渠道”，如果是一家单体酒店绝无此优势！ 

更何况，装修、布草、寝具、洗护用品……一项项的成本堆砌，每一项成本，都有可能成为压垮经营那一根“稻草”，有效控制成本，达到收支平衡，是良性运营的步。

 二、借上品牌影响力的东风

这是一个品牌意识越来越强的时代。要出门，不是到达目的地之后去一家家地走走看看，再做出选择，而是谁家名头响，谁家品牌大，就住谁家。宜尚作为中国五大酒店集团旗下大的中档品牌，品质和服务的标准化都让人无比放心没人愿意做单体的“白老鼠”！ “大牌”就是在消费者心目中具有“先天性”优势。

 宜尚酒店：单体酒店为什么要“脱单”？（图）_2

 

三、同步更新迭代，跟上消费的节奏

当单体酒店也大多创建了微信公众号，实现预订与退房的功能时，看看宜尚，微信平台已经可以完成所有流程，预订－“减负箱”选购行李－提前开发票－呼叫服务－推迟checkout－零停留退房，全都预订服务功能可以在集团微信号“动动手指”完成了。

酒店科技更新迭代这么快，而欠缺人才、团队的单体酒店总是会“慢半拍”，也是要单体酒店落后的主要原因。

四、现成的管理运营经验、智慧，甚至人才

说到团队与人才，也是单体酒店业主的心中之痛。单体酒店受发展空间所限，想要留住人才并不容易。特别是，像宜尚这样的连锁酒店大多背靠集团有完善的培训机制，晋升体系，员工激励政策等人才储备方案，单体酒店与之无法相提并论。

 

那么，加盟一个连锁酒店品牌，去学“现成”的酒店管理经验与智慧，甚至，可以直接“借用”总部的人才，也让自己手下的“兵”进入“充电”、加薪、晋升的良性循环。届时，酒店为因人才而加足马力！

 宜尚酒店：单体酒店为什么要“脱单”？（图）_3

 

 

五、营销体制

后一问，单体酒店靠什么来营销？OTA平台？平台的浏览量正在走下坡路；O2O平台？与大批的知名连锁酒店比起来到底有没有优势；当地路牌？顾客在出发前就已预订好了酒店；自媒体平台？你的自媒体平台有多少粉丝？单体酒店陷入了一个营销没效果，不营销没名气的尴尬境地。

反观连锁酒店，自媒体宣传，动辄数十上百万的会员基础就是它的受众粉丝；即便是展开综合媒体宣传，连锁酒店品牌也更有必要与资本，不是吗？

所以，单体酒店通过改建、重装，“摇身一变”成为连锁酒店正在成为一种现象级变化，成为单体酒店的新出路，也是各大连锁酒店品牌奋力争取的加盟商群体。


宜尚酒店：单体酒店为什么要“脱单”？（图）_4

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