到哪里去可以学到肉夹馍技术

肉夹馍，实际是两种食物的绝妙组合：腊汁肉，白吉馍。肉夹馍合腊汁肉、白吉馍为一体，互为烘托，将各自滋味发挥到极致。馍香肉酥，肥而不腻，回味无穷。腊汁肉历史悠久，闻名中国，配上白吉馍，有着中式汉堡的美誉，扬名中外，深受人们喜爱。腊汁肉夹馍由三十多种调料精心配制而成，由于选料精细，火功到家，加上使用陈年老汤，因此所制的腊汁肉与众不同，具有色泽红润，气味芬芳，肉质软糯，糜而不烂，浓郁醇香，独特风味。

西安腊汁肉历史悠久，远近闻名。其色泽红润，气味芬芳，肉质软糯，糜而不烂，浓郁醇香，入口即化。素有“肥肉吃了不腻口，瘦肉无渣满口油”的赞语，用白吉馍夹腊汁肉，更是别有风味。俗称腊汁肉夹馍。腊汁肉、白吉馍合为一体,互为烘托,将各自滋味发挥到极致。馍香肉酥,回味无穷。

里脊肉夹馍，馍里面夹的是鲜嫩可口的里脊肉，配上煎蛋和生菜，再挤点风味酱，吃后让人回味无穷。制作时，选取上等里脊肉，按照我中心提供的独特秘方腌制，然后在铁板台上煎熟，饼也在铁板上烙好，整个制作设备，就是一个铁板台，投入少，回报快。

培训内容

肥瘦肉夹馍、菜夹馍、纯瘦肉夹馍、里脊肉夹馍 、孜然夹馍、

荤素肉夹馍、菜夹馍、铁板里脊肉夹馍、西安肉夹馍

 

 

培训课程

1.挑选五花肉技巧、切肉

2.腊汁肉的料包配制及熬制方法

3.白吉馍的制作及方法

4.打饼、烤饼、夹馍的实际操作及注意事项

5.设备器具采购途径和要求。

6.投资预算分析及风险回避，经营的模式和管理方法

 

学习时间

肉夹馍技术全套一次性收费，全部动手操作，不限学时，学会为止，学习期间免费提供吃住。

 

 

长沙红星鹏飞小吃技术中心

   优惠活动：A：学一个项目送一个项目B：两个人学收一个人的学费             

             联系人：刘老师             

            小吃创业热线：5116457749             

            小吃创业QQ：1611654365             

       打工不如自己创业，俗话说，学会一个技术，

       致富整个家庭。加入长沙红星鹏飞轻松致富创业

            培训地址： 湖南>长沙汽车南站