济南饺子机(价格)
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210型仿手工饺子机是我公司开发生产的先进的自动饺子生产设备。
◆本机采用自动压面皮包饺子的新工艺技术。改变了我国传统水饺机绞龙挤面团成型的原理,克服了旧式饺子机绞龙强力挤压。面团不会发热,不会糊化、保持很好的面质及筋度,饺子口感极佳!
全自动饺子机的优势大盘点
子是我国民众十分喜爱的主食品种。传统方法手工制作饺子,费时费力、效率低、质量不稳定。仿手工包合式饺子机按照饺子的成形特点,采用双
控双向同步定量供料原理,生产时不需另制面皮,只需将面团与馅料放入指定入口,开机即可自动生产出饺子。手工包饺子:费时费工,大小不一,速度慢,成本高,效率低;普通饺子机:设计落后,不适应现代市场要求,主要表现为:包出的饺子皮厚馅小,外形不美;成形系统没有经防粘结处理,饺子易粘连破损成品不高;面缸温度过高,面皮被告糊化,口感差。多功能饺子机:该机采用模拟手工饺子的压片包合的成型特点,双控双向定量供料原理,生产时不需另制饺子皮,只需将面团与馅料放入进料口,开机即可自动生产出饺子。结构科学,自动成形:按照饺子的成形特点,采用双控双向同步定量供料原理,生产时不需另制面带,只需将面团与馅料放入指 定入口,开机即可自动生产出饺子。高速饺子机:由机头部分。输面部分传动箱体部分,输馅机构部分,机身部分。输馅机构安装在传动箱体上形成整体。输馅机构中馅绞笼与转子同轴,转子上有两个相互交叉的槽,槽内分别放置二个可以滑动叶片;输面机构部分备有滑溜面附件;机头部分饺模具有大小五种型号,并以特富龙涂层解决脱模,同时机头安装振动棘轮以回收干面粉。具有高速、多功能、多品种、破损率为零,更新换代目前“灌肠式”饺子机。
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饺子机彻底攻破传统饺子机模式,新一代饺子机和传统机器合为一体,使用、操作、性能更加方便快捷,新一代饺子机有助于提高工作效益和保障质量高效率生产。
首先,把饺子皮放到滚轴的模子上,然后把适量的饺子馅放到皮儿上。说到放饺子馅,我们要提到这个机器附带的脱模和馅儿盒。我们都知道包饺子时要是手指不小心沾到饺子馅儿的油,又不小把油蹭到了饺子皮儿的边缘,那这个饺子煮过后铁定开花。为了放馅儿放的干净利落,我们要用到脱模和馅儿盒。把肉馅装一部分到馅儿盒里,再把脱模沾水后放在饺子皮上,轻轻把馅儿盒里的肉馅拨一些到脱模里,拿起脱模,肉馅就成功的放在皮儿中央了,而且有这个脱模可以很好的控制肉馅的量。不过要提醒的是,在使用脱模的时候一定要注意沾水的量,水沾的少了,馅儿可能不容易脱落下来,水沾的多了,又可能把饺子皮弄破。所以还是要多试几次才能熟练掌握。
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放好了皮儿和馅儿,盖住上面的盖子,轻轻摇动手柄,看着饺子皮随着滚轴的转动逐渐合拢,是不是已经可以想出包好的饺子的样子了呢。怎样判断饺子已经包好了呢?很简单,因为这个滚轴是一半饺子一半馄饨的模子,所以您只要看到馄饨的模子完整的出现在您的面前,那饺子也就包好了。轻轻拉开下面的抽屉,鼓鼓的饺子就出现在眼前了。再继续转到饺子的模子上来,轻轻松松就能包出一家人的分量。下锅煮后,一定还是美丽的花边姿态,决不会咧嘴空着心对你笑。您还可以做成汤饺、煎饺,就看您喜欢了。其实这个包饺子机的设计原来和使用都非常的简单,但确实把我们时常抱怨的包饺子麻烦的问题解决了。因为这个机器长得很袖珍,像个玩具一样,所以妈妈用的时候,小朋友看着一定很好奇,那不妨教一教他,很可能就是一个好帮手呢。如果爸爸觉得外面买的饺子皮不好吃,那一家人围在一起,妈妈擀皮儿、爸爸放皮儿装馅儿、小朋友负责摇手柄把它包起来,轻轻拉开下面的抽屉,大家都带着惊喜一起看着饺子出现,其乐融融的享受一家人的快乐。机器特点:
1、结构科学,自动成形:按照饺子的成形特点,采用双控双向同步定量供料原理,生产时不需另制面带,只需将面团与馅料放入指定入口,开机即可自动生产出饺子。
2、操作简便,可控制性强:馅量、面皮厚薄随时可调,生产出的饺子,皮薄馅满,生产速度快,省工、省时。
3、设计独特,一机多用:只需更换模具,就可以制造出不同形状、不同规格的面点食品。如:普通饺子、花边饺子、四方饺子、锅贴、春卷、咖啡饺子、馄饨、面条等。
4、选材精良,精工制造:为了适应现代食品行业的安全、卫生要求,饺子机的主要部件精工制造,阻力小、成型好,耐磨耐压,拆装、清洗方便,经久耐用。
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包合式饺子机的优点:
1、仿手工包合式饺子机馅量、面皮厚薄随时可调,生产出的饺子,皮薄馅满,生产速度快,省工省时。
2、仿手工包合式饺子机只需更换模具,就可以制造出不同形状、不同规格的面点食品。如:普通饺子、花边饺子、四方饺、锅贴、春卷、咖喱角、馄饨等
3.仿手工包合式饺子机设计科学,结构精巧,美观大方,安全卫生。
4.仿手工包合式饺子机面皮厚度和馅量可根据需要进行调节,使产品更具多样化。
5.仿手工包合式饺子机操作简单,拆装方便,容易清洗。
包合式饺子机适用于宾馆饭店、大小饮食店、单位食堂、个体商户等使用,也适用于食品加工厂生产速冻饺子。