哪里有学习炸鸡汉堡，鸡腿汉堡培训

炸鸡腿汉堡 小吃，香脆的外皮，滑嫩的肉质，汉堡的厚实，每一个人都喜欢吃，都想开个炸鸡腿汉堡店铺，不会做，不会成本控制，不会请人操作，【湘味轩】培训所有炸鸡腿汉堡技术，配方完全公开，口味免费品尝，实际操作培训，学会为止，开店成功为止，【湘味轩】真技术配方。

单位名称：广州厨圣坊美食培训

优惠活动：学两个项目送一个项目

联 系 人：李静【价格以电话微信咨询为准】

联系电话：【微信同号】

培训地址：广州市番禺区东环街桥兴大道332号
联系QQ：3418329816【一份学费两人学】

世界上最成功的快餐连锁麦当劳，肯德基，主营业务之一就是炸鸡腿，炸鸡翅，其香，脆，入味引领快餐行业。炸鸡腿的核心环节有，鸡腿的腌制，面糊的调制，油温的控制时长等。

一次性收费，100%传授配方，100%真材实料，100%毫无保留，老师手把手教， 学员全程亲自动手操作，确保让您真正学到技术。欢迎您实地参观，满意后再签订合同。

厨圣坊技术领先，全国连锁品牌，有着自己的独特配方，具有极高的竞争优势;

培训老师手把手教学，包教包会，不会再学，学会为止；

标准化教学，与学员签订培训合同，高标准完成教学质量；

学员跟踪指导，传授经验，提供终身技术支持；

毕业赠送培训资料，以防学员因时间久忘记配方；

指导学员开店所需设备、厨具、配料、进货等一系列的后期服务；

学员档案严格管理，学员若以后再来复习可凭合同书免费再学

二厨圣坊集团小吃－-香酥炸鸡腿培训内容

培训内容 炸鸡系列：香辣鸡腿,香辣鸡翅,麻辣鸡翅,无骨鸡柳,劲 爆鸡米花等

汉堡系列：鸡腿汉堡,牛肉汉堡,猪肉汉堡,火腿汉堡,吉士汉堡,千岛热狗等

西式炸点：薯条,香辣肉串,骨肉相连等  

培训课程安排  

1 炸鸡汉堡等发展史。

2 炸鸡粉、腌粉等原料认识；炸炉、恒温箱等设备使用方法。

3 鸡腿、鸡翅、鸡块、鸡柳等腌制方法。

4 千岛酱等各种风味酱的做法。

5 各种调味粉的配方。

6 炸鸡腿、炸鸡翅、无骨鸡柳等炸鸡系列整个操作工艺流程。

7 各种汉堡的制作方法及工艺流程;西式炸点的制作及工艺流程。

8复习制作技术，独立完成产品的制作；反复实践操作,熟练操作流程。

9 炸鸡粉等原料的保养及机器设备的维护。

10 店面经营的选址原则、装修布局风格。

11 投资预算分析及风险回避，店面经营的日常管理。

培训时间 不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右，视个人情况而定