武汉鸭脖是武汉最有名的小吃，源于武汉市汉口的精武路。鸭脖是将川味卤法改进后用在鸭脖上，具有四川麻辣风格，香味扑鼻，口感刺激，鲜美无比的特点，所以很快成为了武汉人喜爱的名小吃，仅在精武路一带就有十几家店。如今，鸭脖在全国各地随处可见，并且形成一些新的流派。正宗武汉鸭脖，谨防假冒！！

厨圣坊联系人：宣萱

热线+微信：

拨打此热线可享受一人交费两人学习 学2送1

培训地址：广州市番禺区东环街桥兴大道332号

乘车路线：3号地铁市桥站c出口到番誉珠宝城。

 

如果您想来公司考察或者学习，到公司了你可以说找宣萱

到时我负责接待你和给你介绍项目并给你争取大的优惠

培训详情：

培训内容

  辣鸭脖   鸭头    鸭翅   鸭舌   鸭肠   鸭胗   鸭掌   鸭锁骨   半边鸭   鸭心   鸭肝   鸭架   海带   千张   腐竹    藕片   面筋   豆油皮   蓑衣干子   千叶豆腐   牛皮干子   卤鸡蛋等

培训课程

1.鸭系列加工器具、设备的使用方法与采购途径。

2.加工鸭系列所需香辛料、麻辣料的认识及使用方法。

3.培训鸭系列卤水的的制作及保养。

4.鸭系列卤水的调味方法与技巧.

5.培训鸭系列的选材及腌制处理方法。

6.鸭脖及各种鸭杂的煮制时间与技巧.

7.鸭脖烤制技巧.半成品保管技巧

8.投资预算分析及经营管理方法。

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培训地址：广州市番禺区东环街桥兴大道332号

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学习时间

老师手把手授课，包教包会,学会为止。不限制学习时间,一般6天左右，视个人情况而定。

支持与优惠

1．根据个人投资能力指导选址，分析消费商圈，合理设定营销方案。

2．根据店面情况设计装修方案，提供店面招牌、店面POP、店面灯箱效果图。

3．整体店面的投资预算与投资风险回避方法。

4.根据当地消费水平，设定产品销售价格。

5．正品厂pifa价代购原材料，设备。也可在当地市场购买

6.  本公司所有项目，同时学两项，另送两项；学三项以上八折，另送一项