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哪里可以学做烧烤技术(图)

浏览量: 220发布时间:2017-06-19
导读: 请问去哪里学烤全羊 想学烤乳猪去哪里学烤羊腿 为什么会有这么多人烧烤技术会选择湘源地 全新配方升级!!味道好,学费低,最新优惠1180元即可学习28种烧烤项目,学习时候所有配方配料毫不保留,学会直接掌握配方,全部是现场操作,亲自动手练习,你学会为止,吃住免费。 我们湘源地小吃培训中心技术有专门的科研人员,烧烤技术培训针对肉制品(羊肉、牛肉、猪肉、鸡肉)有独一

请问去哪里烤全羊 想学烤乳猪去哪里学烤羊腿 为什么会有这么多人烧烤技术会选择湘源地


全新配方升级!!味道好,学费低,最新优惠1180元即可学习28种烧烤项目,学习时候所有配方配料毫不保留,学会直接掌握配方,全部是现场操作,亲自动手练习,你学会为止,吃住免费。


我们湘源地小吃培训中心技术有专门的科研人员,烧烤技术培训针对肉制品(羊肉、牛肉、猪肉、鸡肉)有独一无二的特腌制绝招,一个常识大家都知道:食品经过加热时,食品原料内的水份子遇热会蒸发,物体失去水分后体积会逐渐收缩,失去部分水分的肉类食品,口感粗糙、塞牙起柴、整体外形起皱、体形缩小。而我培训的肉串经特殊腌制后(不放任何化学物品)烧烤的肉串不光不缩小,反而体型会变大,肉嫩弹牙,口感嫩滑,色泽金黄、体型饱满。顾客觉得经济实惠,与别人同样大的肉串您的成本会更低!本饮食中心的烧烤敢与任何一家培训的烧烤比口感,比味道,比颜色,比烤肉不收缩体型饱满的效果。

全国各地的烧烤数不胜数,但要烤出"色泽黄亮、肉质细腻,肉串烤熟后体型不缩小而变大"的产品来,仅我学校一家请学员朋友们注意鉴别。湘源地烧烤师傅正是在多年开店的基础上,从选料、切料、配料、保存、烤制等各个环节入手,尤其是对各种烤串的腌制过程进行了详细的分解、量化。让每位学员做出的产品与培训技师做的产品如出一辙。


新乡湘源地烧烤,绝对值得您来品尝学习,学会湘源地烧烤技术,你会是你开店一条街的明星店。我们会不断创新,让传统与时尚合理结合,始终做烧烤界的领航者,选择湘源地烧烤,是您学烧烤的唯一正确的选择!


湘源地烧烤培训项目:

 1.烧烤羊肉串、2.烧烤鲜鱼、3.烧烤羊排、4.烧烤羊腿、5.烧烤羊鞭、6.烧烤羊外腰、7.烧烤羊内腰、8.烧烤板、9.烧烤鱿鱼  10.烧烤大虾、11.烧烤海鲜、12.烧烤馍干、13.烧烤蔬菜、14.烧烤水果、15.烧烤韭菜、16.烧烤茄子、17.各类烤翅全套、18.烧烤羊头、19.烧烤全羊、20.烧烤、21.烤面筋全套、22.烧烤各类肉串、23.烧烤各类蔬菜、24.烧烤各类海鲜、25.烧烤各类水果、26.烧烤各类豆制品、27.烧烤核心腌制配料、28.烧烤专用飘香酱、29.诸葛烤鱼、30.铁板烧全套制作、31.碳锅鱼培训、32.碳锅鸡培训、33.碳烤鱼培训、34.炭烤鸡培训、35.石锅鱼培训、36.烤豆皮全套、37.烤猪蹄全套、38.韩式烤肉全套  39.俄罗斯烤馒头


烧烤酱料培训内容:市面上目前烧烤培训开始流行起来各类肉类烧烤后,抹酱进行烤制使用,故湘源地一直紧跟时代潮流,腌制了个类的酱料供学员使用。     


1:各种烧烤酱汁用料的调制:麻、辣、鲜、香等南北各种口味的配制和各种烧烤汁、麻辣汁、咖喱汁、 腌酱汁、蒜蓉汁、香辣汁、香辣油的处理,烧烤盐、烧烤材料调制。


2:专用飘香酱,市面上独家秘制,由二三十种调料经过特殊处理加工而成,可以烤制任何食物,烤出来酱香浓郁,有效去除羊肉、五花肉、鱼肉等腥味,烤制出来的肉质鲜美,唇齿留香,可以供烤制出来的所有肉类使用。  


3:水果酱,专用烧烤烤制水果类使用,由于水果类必须使用甜酱,故专门研制的甜酱。


湘源地烧烤培训内容:


1、烧烤原料及香料的特点及作用,达到学会原材料的认识及选用;

2、烧烤原材料的识别、鉴定、加工及运用;

3、烧烤各类肉类的腌制,达到学会各种肉质品的加工处理;

4、调味料、调味酱的制作方法,达到学会各种酱料的配制;

5、蔬菜类烧烤原料的制作,达到学会各种疏菜的加工处理;

6、鸡类烧烤原料的制作、鱼类烧烤原料的制作,达到学会各种鸡肉鱼肉的加工处理;

7、海鲜类烧烤原料的制作、其他类烧烤原料的制作,达到学会海鲜肉类的加工处理

8、火候的把握技术、烧烤原材料的保管、保鲜技术、烧烤原材料的采购,达到学会学会材料的保管

优惠活动:A学两个项目送两个项目 B提供吃住

湘源地联系人:王雄  微信:qw30988-23838

湘源地小吃创业热线:173-7312-2262  (微信同号)   备用手机:186-9292-2262  

湘源地小吃创业QQ和微信30988-23838

打工不如自己创业,俗话说,学会一个技术,

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价格以业务员咨询为准

我们湘源地小吃培训学校长期培训课程 更多套餐学习:

1,小吃类套餐2,早餐类套餐3,烧烤套餐4,砂锅套餐5,卤肉套餐6,油炸套餐7,流动小吃套餐8,面食套餐9,铁板烧套餐10,饼类套餐11,盖浇饭套餐12,炒菜套餐13,土豆粉套餐14,火锅套餐15,干锅套餐16,冰糖葫芦17,凉菜套餐18,扣碗套餐19,四季营养粥套餐20,汤类套餐21,桂林米粉套餐22,腌菜套餐23,汤面套餐24,冷饮套餐25,珍珠奶茶套餐26,米线套餐27,烤翅套餐28,飘香酱系列29,羊肉系列套餐30,炸鸡系列31,蒸碗系列32,铁板炒饭33,卤肉卷饼套餐34,包子系列35,粤菜系列36,川菜系列,37,湘菜系列38,烧饼系列39,韩国小吃40,粉汤系列41,沙县小吃42,陕西小吃43,豆制品系列44,海鲜系列45,西式快餐培训46,蛋糕类47,骨里香熟食系列48,乡巴佬系列49,八珍卤系类50,鲁菜系列51,月饼系列52,非传统式月饼53,瓦罐面系列等等,以项目的多元化、课程的精品化、技术培训的人性化为总体目标,以一流的技术指导、一流的质量、一流的服务为宗旨,全力打造中国餐饮技术师资最优、技术最佳、规模最大的美食培训领航者。