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课程安排 | 课程内容 | 课程目标 | 在线答疑 |
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课程(一) |
理论学习:1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。 |
示范讲解:1.专业老师一对一的实战示范、2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。 |
厨圣坊宣萱 |
课程(二) |
1.和面、发面制作技术 2.扬州灌汤包特制馅料制作技术 3.豆浆、豆腐脑的制作技术 4.馒头、花卷的制作技术 5.油条、茶叶蛋的制作技术 6.土豆牛肉咖喱包,豆沙包,豆腐包,雪菜包制作技术 7.鲜汁大包,香菇青菜包,梅干菜肉包,萝卜丝包制作技术 |
学习时间:不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-5天左右,具体视个人掌握情况而定。 |
厨圣坊宣萱 |
课程(三) |
开店指导:流程讲解,包括店面选址、人员配备、物资采购等。 |
设备采购、店面装修设计、店面广告宣传、营销策略、终身技术升级、就业保障、免费使用鼎味鲜商标品牌 |
厨圣坊宣萱 |
1.签订培训合同,包教包会 2.保证每个学员都是全程实践学习 3.保证毫无保留传授并掌握核心技术 4.保证学习中途不增加任何杂费 5.保证学员学到具有市场竞争力的口味与技术 6.鼎味鲜郑重承诺:包学会,免费提供住宿 |
灌汤包,鲜香肉嫩,皮簿筋软、外形玲珑剔透、汤汁醇正浓郁、入口油而不腻。肉馅与鲜汤同居一室,吃之,便就将吃面、吃肉、吃汤三位一体化,是一种整合的魅力。灌汤包子用料考究,制作精细。它以精粉烫面制皮坯,选用肋条肉为馅心,用鲜骨髓汤打馅,配以十多种上等调料佐味。灌汤包可以润喉去燥,特别适合口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的人群。
扬州灌汤包店面展示
扬州灌汤包市场调研,食客味感.
厨圣坊联系人:萱萱 经理
厨圣坊热线(咨询)电话:
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微信 : QQ:182846863
学校培训地址:广州市番禺区东环街桥兴大道332号
乘车路线;3号线地铁市桥站C出口即到(番誉珠宝城)
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