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湖南哪有学开心花甲技术的(图)

浏览量: 245发布时间:2017-06-20
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     湖南哪有学开心花甲技术的(图)_1


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培训内容:

1、锡纸和粉丝的认识与挑选;

2、花甲的养护与减沙处理方法;

3、特色花甲汤底的配方与炒制技巧;

4、秘制开心酱料的制作及独特调配方法;

5、锡纸碗的制作和使用方法;

6、开心花甲的具体制作流程和全部核心技术;            

开心花甲培训品种:

锡纸开心花甲

锡纸牛蛙

锡纸基围虾

锡纸香辣蟹

锡纸八爪鱼         

 

培训口味

 

 

1、香辣味开心花甲                   

2、麻辣味开心花甲

3、酸辣味开心花甲

4、原味开心花甲

5、五香味开心花甲

6、孜然味开心花甲

 湖南哪有学开心花甲技术的(图)_2
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