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学校培训地址：长沙市星沙汽车站旁尚都花园城7栋2楼整层

 

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1湘味轩培训中心的培训以一流的品质低廉的价格，响应政府的号召扶持中小创业者，帮助学员成功创业。
2、湘味轩培训中心的培训项目以实践为主，以学好为准。所学项目都要经过实际操作考核。
3 、湘味轩具有十多年丰富的餐饮投资和专业管理经验，公司为每一位创业者提供技术培训，还提供店面的选择筹备、装修规划，营销方案，原料的采购渠道等服务。
4 免费技术升级：我们有强大的技术开发队伍，所有技术都会随着市场的变化而不断改进升级，培训学员在学习后的3年内免费享受技术升级。
5、我们是坚持随到随学的原则，报名就安排开课，不会说要多少人才开班，你一个人报名，我们就为你一个人开课，就教你一个人，一般三天左右学会，不耽误太多时间。 
6、实践操作教学、师傅手把手一对一的教做、让你在实践中掌握核心技术。
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湘味轩推荐特色菜：石锅鱼培训、烤鱼火锅培训、跳跳蛙培训、香辣蟹培训、学四样只收取价格高的两项。
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钱粮湖土鸭培训内容

1.土鸭的识别处理以及进货渠道
2.火锅汤底制作培训过程
3.土鸭亨煮过程及时间火候掌握
4.土鸭配方传授及配料比列做法
5.配菜制作及处理方法传授
6.秘制油熬制过程及开店设备指导

 

钱粮湖土鸭培训
培训课程安排

理论学习：

1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧，轻松创造财富.

示范讲解：

1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

自我实践：

1.自己备原材料，老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

培训时间

1：自由安排学习时间，随到随学；

2：学习时间一般为三到四天左右；

3：具体情况需要根据个人的接受能力情况来定，包教包会，学会为止