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奶茶加盟店在正式营业之前需要考虑项目(图)

浏览量: 252发布时间:2017-06-22
导读: 蜜逗潮人酷饮加盟店从开始式营业的第一天起到正式营业的那天一天,就是有计划地建立知名度,并以奠定以后的销售业绩。在奶茶店未开张前,很可能在商圈内没有王子拉茶店,所以我们不要等到别人来发现,应该主动让每个人都知道新王子拉茶加盟店即将开张,并邀请每一个人来奶茶店品尝。 从奶茶加盟店式营业开始,到正式营业之间这段时间,可称之为“暖身期”。在这段“暖身期”奶茶店

    蜜逗潮人酷饮加盟店从开始式营业的第一天起到正式营业的那天一天,就是有计划地建立知名度,并以奠定以后的销售业绩。在奶茶店未开张前,很可能在商圈内没有王子拉茶店,所以我们不要等到别人来发现,应该主动让每个人都知道新王子拉茶加盟店即将开张,并邀请每一个人来奶茶店品尝。
    从奶茶加盟店式营业开始,到正式营业之间这段时间,可称之为“暖身期”。在这段“暖身期”奶茶店需要加紧人员培训,提高生产力,使其熟悉奶茶店内外部环境,此外亦让员工了解到奶茶店营运后需加强的部分,以确保更完善的服务的品质。我们也可以借着这段“暖身期”邀请顾客参观与隆重开幕的活动。到正式营业活动当天,所有的开幕活动达到最高高潮。因此,隆重开幕活动的目的,除了要速度为奶茶店打开知名度以奠定顾客层基础之外,还是一个强化社区参与及地方关系的整体性企划活动计划 

奶茶加盟店在正式营业之前需要考虑项目(图)_1
    一、奶茶加盟店
    在奶茶加盟店计划正式营业之前,我们要考虑以下项目
     二、商圈背景
       根据店面位置,以及实地观察,应在计划中做重点的描述并提出建议性的看法。例如:把地图画出来,标明学校、医院、商业街、商场等位置,提出区里拜访的建议。
 三、目标消费群
     每一家新奶茶店的商圈都不相同,因此对顾客的开源必须作出不同的定义及列出优先顺序。例如:如果奶茶店在商业区里,写字楼的文员或经理是主要客源之一,外卖服务亦可是一个机会点。
 四、集客点
    学校、医院、商圈等。这类的分析有助于奶茶店针对特定地点加强宣传促销以正确掌握业绩来源。
 五、商圈内的竞争者分析
    定义出商圈内的直接竞争同行。例如:港饮之港、Coco奶茶………针对竞争者的情况作出建议:如港饮之港有茶包系列,新奶茶店就应该有针对性的产品
 六、户外招牌建议
    某些奶茶店的建立在确定地点时,先天上即拥有很好的能见度,然而即使在最完善的营业规划下,奶茶店能见度外亦难以涵盖全部商圈。因此,户外招牌的设立应该在开幕计划中。