每位餐饮人都是蒙尘的珍珠，要懂得18般武艺还要懂得管理、懂得营销，所以要成为一个优秀的餐饮人非常不容易。
内蒙古阿健集团前身成为阿健餐饮有限责任公司，始建与2007年，经过阿健人艰苦卓越的奋斗，，首创了全新的“中国商务火锅宴”和融南北西东烹饪技法、海鲜与草原牛羊肉互补的阿健私房菜，获得全国餐饮优秀企业、中国十佳时尚火锅等荣誉，企业的良好发展离不开员工的付出，那么怎样做一个优秀的餐饮人呢？
时间就是金钱，时间对谁来说都很重要，对顾客而言对你而言对一家餐饮企业而言，不要去想我们还有很多的时间可以明日复明日，效率就是一家企业的生命。
读书百遍，其义自现，只有知识多，技术过硬，那样子你才能更好的去服务你的客人，你才能更好的赢得掌声。
贪念：你可以对自己有贪念因为欲望可使你成长，如果对客人对同事当你有了这个念头你的一生就毁了，虽然现在的你可能还安然无恙，但是说不定下一秒就出事了，不要去眼红他人，踏实做事，认真做人。
真诚：要做到真诚这一点其实并不难，只要你发自内心的为他人着想，你就会处处表现你的关系。
不要抱怨：既来之则安之，你既然选择了现在的工作现在的生活，你就没有权利去抱怨。
学会承担责任：错了就承担责任，有时候承担责任不是一件难事，那会让别人感到你是一个值得信任的餐饮人。
做一名优秀的餐饮人，任重道远，定当坚持不懈，能屈能伸，宠辱不惊，大器必成也！