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培训蟹肉煲做法专业蟹肉煲培训班招生(图)

浏览量: 270发布时间：2017-06-30

导读： 蟹肉煲培训特色蟹肉煲哪里教想学蟹肉煲哪里去肉蟹煲做法哪里学蟹肉煲技术配方传授正宗肉蟹煲哪里教蟹肉煲培训要多少钱蟹肉煲是一道由肉蟹、鸡爪、辣酱做成的美食。当活肉蟹遇到鲜虾，搭配凤爪、娃娃菜、莴笋、土豆、年糕、玉米等，烹制而成，有着肉蟹的鲜香与鲜虾的纯粹，再加上凤爪与蔬菜的提味，使得色泽鲜亮、香气四溢、诱人食欲，吃一口在嘴里，酥香带辣，鲜美适

蟹肉煲培训特色蟹肉煲哪里教想学蟹肉煲哪里去肉蟹煲做法哪里学蟹肉煲技术配方传授正宗肉蟹煲哪里教蟹肉煲培训要多少钱

蟹肉煲是一道由肉蟹、鸡爪、辣酱做成的美食。当活肉蟹遇到鲜虾，搭配凤爪、娃娃菜、莴笋、土豆、年糕、玉米等，烹制而成，有着肉蟹的鲜香与鲜虾的纯粹，再加上凤爪与蔬菜的提味，使得色泽鲜亮、香气四溢、诱人食欲，吃一口在嘴里，酥香带辣，鲜美适口，可称人间美味。特点：蟹鲜肉香，爽口宜人，汤汁鲜美，营养丰富，回味无穷。
蟹肉煲煲融合了煲汤、焖煮、爆炒等多种工艺，火候的严苛把控使得白菜、土豆、冬瓜、玉米等蔬菜辅料的香味清香扑鼻，而以肉蟹、河蟹、明虾、小排骨、牛蛙、黑鱼、筒骨、河蟹为主料的八大美食煲，更是营养丰富、味道鲜美。

培训项目：肉蟹煲，明虾煲，河蟹煲，鸡爪煲，鸡翅煲，黑鱼煲，鲜虾煲，牛蛙煲，猪手煲，仔排煲，羊腩煲，香辣虾，海鲜大咖等。

学习内容：

1.蟹的识别、挑选

2.蟹的处理方法与技巧;

3.对所需配料的认识与使用;

4.火侯的掌握；

5.学秘制汤料配方调制；

专业老师正宗技术配方一对一培训，包教包会。