长沙正宗烤鱼培训

项目详情：

 万州烤鱼现在在全国各地流行开来，遍地开花，是除了烧烤之外的另一大火爆的夜市小吃项目，万州因为烤鱼之美，重庆又多了一张美食名片，我们东方小吃培训万州烤鱼项目融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术，使其具有香味浓郁、汤色红亮、辣而不燥、外皮香脆、肉质鲜嫩具有独特的焦香味和浓郁的料香味。

实操内容：

1、原料、配料、工具、设备的认识

2、烤鱼秘制老油的制作.

3、秘制鲜香膏制作

4、市场采购的方法与技巧

5、鱼的宰杀及前期处理

6、鱼的腌制方法与调料的配置

7、鱼的烤制方法、温度的控制、调料的使用技巧

8、锅底的调制及各种味型的配方

9、成品的调配，学员亲自动手实际操作和师傅点评

9、后期技术辅导、开店所需设备采购指导。

长沙湘源地美食培训机构

联系人：李飞经理 微信：

加此微信可以了解更多培训动态

手机：  咨询QQ：3328636200

培训地址：湖南> 长沙开福区四方坪街道三一大道366号（百花园路口公交站）

郑重承诺：包教包会；学会为止；随到随学；真正的手把手教学，学会为止；后期指导长期免费。

湘源地推出优惠活动：学两个技术送两个技术，

优选「长沙湘源地」①包教包会+②随到随学+③手把手教学+④学会为止

培训流程：

报名双方签订正式合同，发给学员技术配方材料并由师傅亲手操作并口头指导，学员边看，边听、边记、边学。

1.       学员亲自操作，师傅旁边指导，不限时间，学会为止

2.       学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。

3.        提供所需采购设备及原料的供应市场。

4.       学习途中不增收任何费用，并保证毕业以后，学员随时可以申请回来复习且三年内技术同步升级