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西单晓富酸辣粉怎么加盟/正宗晓富酸辣粉加盟多少钱

浏览量: 282发布时间:2017-07-02
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 地址:北京市丰台区玉泉营桥西北角111文化产业园A座是多数女孩子们喜爱的美食之一。

富晓富酸辣粉的做法及配方 重庆晓富晓富酸辣粉培训 重庆晓富晓富酸辣粉加盟,请搜索"华夏小吃培训”晓富晓富酸辣粉. 是四川城乡间广为流传的传统小吃之一,由于价廉物美,长期以来一直受人喜爱。晓富晓富酸辣粉主要采用红薯粉加工而成。晓富晓富酸辣粉分为两种:一种为“水粉”,即用红薯淀粉自己调配制作的;另一种为“干粉”,即加工成粉条状的干粉条。由于干粉条制作的晓富晓富酸辣粉较为简易方便,一般都采用干粉的制作方式。而“水粉”的调制操作就相对复杂一些.注意事项:
1. 花生豆和黄豆需要事先炸酥。
2. 调料很多,每种调料的用量需要适当把握。
 重庆晓富晓富酸辣粉的做法:
1.配料:生抽、醋、小葱、香菜、油(平时炒菜用的)、油炸黄豆、干辣椒面。
 将小葱少许切成葱花,香菜切碎,待用。
 油炸黄豆少许,稍微弄碎待用。
 辣椒面放在不怕烫的碗里,将烧辣的油倒入碗中,制成油辣子待用。
 烧开水,下红薯粉,将红薯粉煮软。红薯粉本来就制过,不存在熟不熟的问题,但一定要煮软,才好吃。将煮好的粉条挑入碗内
 ,然后加入调料。

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 地址:北京市丰台区玉泉营桥西北角111文化产业园A座

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