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砂锅粥技术哪里有学
一、砂锅营养粥简介
砂锅粥是专用砂锅煮出来的咸香粥,此粥是一种近几年新兴起的产业,潮汕砂锅粥早出现于深圳地区,目前遍及整个珠江三角洲地区,据不完全统计目前已有几千家专门煮潮汕砂锅粥的店铺。广东人喜欢喝粥,可能广东是属亚热带地区,在闷热干燥的天气中,有一碗软滑香绵的粥下肚,的确是特别的惬意。不过广东人煲粥,也确实是十分精彩,不但品种繁多,还十分讲究火候。而熬粥用的米和各种配料的搭配,更是落足心思。吃粥非常有益身心,可以减少热量的摄入,防止肥胖,能有效地抑制高血压、心脏病、糖尿病的发生。
厨圣坊联系人:何玉婷(经理)
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(交一份学费可以两人一起来学习)
学校培训地址:广州市番禺区东环街桥兴大道332号
乘车路线;3号线地铁市桥站C出口即到(番誉珠宝城)
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二、砂锅营养粥培训品种
绿豆莲子粥 大麦陈皮粥 滋补杂粮粥 百合小米粥 百合绿豆糯米粥 紫米粥
杂米八宝粥 黑米红枣粥 黑米桂花粥 猪肉粥 芥菜粥 排骨粥 牛肉粥
黄鳝粥 皮蛋瘦肉粥 鱼片粥 水蟹粥 柴鱼花生粥
三、砂锅营养粥培训内容
1、砂锅营养粥的配菜处理方法与技巧;
2、各种营养粥的制作方法与调味;
3、营养粥的各种味道配菜方式及技巧;