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香酥油条加盟学习无矾碱油条无铝油条培训(图)

浏览量: 333发布时间:2017-07-10
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香酥油条加盟学习无矾碱油条无铝油条培训(图)_1

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  无矾碱油条的特点

1、无矾碱油条的配方决定了,油条内部的含油率问题,基本上无矾油条内部不含一滴油脂,节油率达40%以上;
2、无矾碱油条的外观整齐,无裂纹,色泽宜人,质地细腻;
3、无矾碱油条的风味好,膨松度大,口感酥脆,咀嚼感强;
4、无矾碱油条的综合使用成本较低。
5、无矾碱油条分为松软型和软嫩型。适应老年人食用。
6、无矾碱油条由于是低油温炸制,表面的芝麻还是白颜色的,风味比较突出。
7、无矾碱油条的味道丰富,有原味油条、麦香味油条、奶香味油条、以及葱香、蒜香味等不同的口味。

  
无矾碱油条培训费
无矾碱油条1500(送豆浆技术或麻团技术)
无矾碱油条豆浆豆腐脑1800元
无矾碱油条豆浆豆腐脑胡辣汤2500元
水煎包+油条+豆浆+豆腐脑 3000元
还有多种粥技术培训


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