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包子技术学习,正宗包子技术学习
湘源地包子品种来源
口感纯香,入味鲜美、汤汁鲜香
包子,是中国传统小吃项目之一,与其他项目不同,包子不管是在大江南北都是非常流行的小吃品种,广受老百姓的欢迎,老少皆宜。湘源地培训的包子馒头是采用中国传统的老面发酵和结合现代生物发酵两种配方.面质柔韧且有弹性,面色洁白而富有光泽。馅心原料配制口感纯香,入味鲜美、汤汁鲜香。在原料和配料上独具特色,特别是猪肉灌汤包、牛肉灌汤包配料讲究、鲜美可口、备受欢迎,形成了鲜明的特色。
湘源地包子学习内容
包子馒头系列 扬州包子/大包:宫廷红豆大包、鲜肉大包、鸡肉大包、三鲜大包、梅菜扣肉大包、酱肉大包、粉丝大包、猪肉粉丝包、牛肉粉丝包、牛肉大包、香菇青菜大包、藕丁大包、雪菜大包、韭菜大包、萝卜大包等;
馒头:大馒头 ★花样馒头 ★荞麦馒头 ★杂粮馒头 ★小馒头 ★油炸馒头等
花卷:色花卷 ★花式花卷★杂粮花卷 ★葱花花卷 ★甜味花卷 ★咸味花卷等
培训内容:大包子、馒头花卷发面技术,轧面技术,制作、经营和储存技巧
扬州包子、大包、馒头、花卷学费:1880元。
包括技术配方学费、学习材料费、资料费、享受免费终身技术升级等,中途不收任何费用。
小笼包 小笼包发面技术,轧面技术制作,经营和储存技巧
鲜肉小笼包、榨菜小笼包、榨菜肉丝小笼包、香菇肉丁包、咸菜粉丝小笼包等;
小笼包学费:1380元。
包括技术配方学费、学习材料费、资料费、享受免费终身技术升级等,中途不收任何费用。
灌汤包 灌汤包发面技术,轧面技术,灌汤包制作经营和储存技巧
主要品种:四季美汤包 ★猪肉汤包 ★鸡肉汤包 ★三鲜汤包 ★番茄汤包 ★牛肉汤包 ★麻辣汤包 ★蟹黄汤包 ★海鲜汤包等
灌汤包学费:1380元。
包括技术配方学费、学习材料费、资料费、享受免费终身技术升级等,中途不收任何费用。
生煎包 生煎包发面技术,轧面技术制作,经营和储存技巧
主要品种:鲜肉生煎包★鲜虾菜心生煎包★牛肉大葱生煎包★鱼香肉丝生煎包★香菇肉丁生煎包★藕丁生煎包★猪肉茴香生煎包★猪肉荠菜生煎包★冬笋酱肉生煎包★韭菜生煎包★萝卜生煎包★粉条生煎包★香辣生煎包★青菜生煎包等
生煎包学费:1380元。
包括技术配方学费、学习材料费、资料费、享受免费终身技术升级等,中途不收任何费用。
汽水包 包子发面技术,轧面技术制作,经营和储存技巧
主要品种:鲜肉汽水包、藕丁汽水包、韭菜汽水包、萝卜汽水包、粉条汽水包、香辣汽水包、青菜汽水包等
汽水包学费:1280元。
包括技术配方学费、学习材料费、资料费、享受免费终身技术升级等,中途不收任何费用。
赠送 豆浆 ★清酒 ★蛋酒等
培训课程 1. 学习发面技术制作工艺及要点。
2. 轧面技术制作工艺及要点。
3. 各种馅料的制作工艺及要点。
4. 制作全套技术并反复练习学会为止;
5. 各种调料的认识及采购信息,设备的保养及采购指导。
培训时间 老师手把手教学,随到随学,包教包会,学会为止。不限制学习时间,一般4-5天可以完全掌握该技术,具体视个人掌握情况而定。
特别优惠 包子系列产品,(学一送一,学二送二);
湘源地总部部分项目一览表:
新项目:印度飞饼,梅菜扣肉饼,神仙鸡,糯米蛋,冰糖葫芦
湘源地:早餐油条类培训——油条,麻球,现磨豆浆、营养稀饭等
湘源地:早餐包子店培训——长沙德园包点,馒头,烧麦,桥麦,花卷,肉包,营养粥烧麦,馒头,花卷,蒸饺,馄饨,小茏包,绿豆粥等等 1707732.7377
湘源地:早餐粉技术培训——牛肉粉,羊肉粉,猪脚粉,鹅肉粉,鸭血粉丝,原味汤粉,鱼粉,卤粉,螺蛳粉,酸辣粉,砂锅粉,土豆粉,凉粉,凉面,凉皮等...
湘源地:早餐饼技术培训——梅菜扣肉饼,卤肉卷,手抓饼,肉夹馍,酱香饼,葱油饼,糖油粑粑,千层饼,武大郎烧饼,荆州烧饼,锅盔,红豆饼,公婆饼,土家掉渣饼,老家肉饼,酥油饼,南瓜饼,葱油粑粑,鸡蛋灌饼,等等170.7732.7377
湘源地:快餐技术类培训——浏阳蒸菜,猪脚饭,卤肉饭,煲仔饭,盖码饭,快捷菜,木桶饭, 黄焖鸡米饭,快餐小炒,特色炒饭等,竹筒饭,隆江猪脚饭,...
湘源地:特色菜技术培训——平锅跳水鱼,干锅鸭头,石锅鱼,重庆烤鱼,钱粮湖土鸭,鸳鸯火锅,麻辣香锅,跳跳蛙,九子香辣蟹,特色火锅、特色干锅,神仙鸡,跳跳蛙,特色菜,湘菜技术,夫妻肺片等..
湘源地:夜宵烧烤类培训——特色烧烤,辣卤海鲜(新),特色烤猪蹄,开心花甲,锡纸烧烤,铁板烧,麻辣烫,串串香,砂锅粥,口味虾,油炸小吃,香辣蟹,.170.7732.7377
湘源地:卤水类技术培训——绝味鸭霸王,酱板鸭,卤菜,烤鸭,热卤,等,桂花坛子鸡,神仙鸡...
湘源地:小吃类技术培训——特色烧烤,开心花甲,锡纸烧烤,烤猪蹄,辣卤海鲜,麻辣烫,铁板鱿鱼,铁板豆腐,印度飞饼,脆皮玉米(新)酸辣粉、串串香,臭豆腐,砂锅粥,泉水豆腐,泡菜,凉拌菜,沙县小吃,奶茶等...冰糖葫芦,糯米蛋
湘源地:冷饮甜品类技术——台式/港式/韩式奶茶店技术,广式糖水/台湾冰粥,寿司技术.鲜榨果汁,现做冰淇淋
蛋
湘源地:冷饮甜品类技术——台式/港式/韩式奶茶店技术,广式糖水/台湾冰粥,寿司技术.鲜榨果汁,现做冰淇淋
联系人:曾先生
手机:170.7732.7377(微信)
《拨打热线学俩样送俩样》Q.Q:150.667.8571
联系地址:湖南长沙开福区三一大道356号
可二十四小时‘电话’或‘Q.Q’详细了解
长沙湘源地教学优势:1、专业技师手把手教学,2、免费提供开店指导3、终生免费技术升级
培训保障1、保证每个学员全程都是实践动手学习;2、保证核心技术配方无保留传授技术;3、保证学习中途不增加任何杂费;4、保证学员能够完全掌握核心技术;5、保证学员能够学到有竞争力好味道的技术;6、保证国家商标总局注册、工商、税务营业执照齐;