上海季季红餐饮管理有限公司其前身是新煌火锅城，成立于2002年11月份，公司创始人兼董事长为屈人安先生。后于2007年5月份注册为上海季季红餐饮管理有限公司。现旗下拥有多个直营店，主营：火锅。多个直营店在当地均为龙头餐饮店。现公司蓄势待发，将向更高层次——连锁经营方向发展。最终创立餐饮新品牌之龙头企业，旗下拥有品牌有：季季红火锅传奇、季季红烹鸡堂、季季红鱼宴汤门、季季红和锅传奇。

季季红火锅传奇，结合养生学术融入四川火锅的精华，一直传承着川式火锅的经典，我们着手 造世界一流的餐饮品牌，以蜀地的特色料理，述说着四川人对美食品质的追求和传承!

季季红火锅加盟条件：

1. 季季红火锅投资者具备独立行事能力，勤劳肯干，品德良好，诚实守信的公民。

2.认同季季红火锅的品牌文化，经营理念及合作方式。

3.季季红火锅投资者热爱餐饮行业，并具备坚定的信念和充分的热情为此奋斗。

4.有一定的经营管理能力和资金实力。

5.接受季季红火锅总部统一管理，愿意共同维护品牌形象。

加盟方与上海蜀膳传餐饮管理有限公司（以下简称总部）之间是共存共荣，共同发展，相互制约，相互监督的平等关系。加盟方自愿加盟并经总部许可后成立加盟店，经营总部旗下系列餐饮品牌。

季季红火锅以“行天下，味为先”的经营理念，“承千秋巴渝文化，创百年火锅品质”为追求，传承火锅精髓，由名师精心调制，口味地道纯正，口感鲜美醇厚.季季红火锅至今在全国已开设了20多家连锁经营店，季季红火锅既是重庆土生土长的老火锅，又是渝派新火锅的开创者之一。