麻辣烫培训，长沙哪里有麻辣烫学？

哪里可以学做麻辣烫，哪里有学做麻辣烫的

 【去哪里学麻辣烫好】

四川麻辣烫闻名天下，人们喜欢现烫现吃，吃多少烫多少，这样吃即卫生又方便节约，同时又火热过瘾，麻辣爽口，方便的是各种各样的素菜和荤菜都可以同时放在一个锅里烫来吃。

那怎样才能让烫蔬菜有蔬菜的新鲜味道，烫肉类有肉类的嫰感，烫海鲜时也能吃出海鲜味道来呢？要做到这些那就离不开一锅好的麻辣烫汤底。好汤底久烫都很难变味，就如同吃甘蔗越吃越甜，而麻辣烫的汤底则是《越吃越香，越吃越鲜》。

现在很多人做麻辣烫都为了图方便，直接去购买现成的麻辣烫底料包做汤底，这样很有可能汤底的味道会不怎么新鲜，烫不了多久汤底就变味，从而失去了麻辣烫本来的鲜香之味。

要想制作一锅好汤底，首先就必须在食材上下功夫，食材挑选好的，蔬菜和肉类要用新鲜的，只有这样才能保证做出来的麻辣烫味道好吃，才能得到消费者的青睐。如果你想经营麻辣烫店铺做生意，或者去夜市摆摊卖麻辣烫，都需要掌握一手好技术。那么麻辣烫这门技术到底要去哪里才能学到味道好吃的呢？

长沙湘当有味常年提供麻辣烫技术培训，专业师傅手把手一对一教学员制作麻辣烫上等汤底，处理各种蔬菜，肉类，穿制串子，调汤底口味，经营开店，购买设备原材料等所有知识都会毫不保留的传授给每一位学习人员，另外每位学麻辣烫的学员都是一人一份麻辣烫技术资料配方，亲手真材实料操作，包教包会，学会为止。欢迎有这方面想法的朋友前来实地考察了解详细情况。

【湘当有味培训品种】

涮烫方式（全部都教）：串串式麻辣烫 、自助麻辣烫 、碗装麻辣烫 、砂锅麻辣烫 、瓦罐麻辣烫等

【食材制作】

禽肉类：

撒尿牛丸 、猪肉丸 、烫羊肉 、骨肉相连 、烫鸡胗 、烫鸡柳 、烫肉片 、烫火腿 、烫鸡脯 、火腿肠 、烫肥肠 、烫鸟蛋 、烫肚片 、烫猪血 、烫鸡血 、烫鸡心 、烫肉丸 、烫毛肚 、烫香肠 、烫鸭胗 、烫鸡翅 、烫鸭肠 、烫脆骨等

水产品：

烫鱼片 、烫鱼肠 、烫鱼泡 、烫蟹棒 、烫墨鱼丸 、烫鱼丸 、烫海带 、烫鱿鱼 、烫墨鱼 、烫青虾 、鹌鹑蛋 、烫豆腐等

蔬菜类：

烫腐竹 、烫蘑菇 、烫面筋 、烫菠菜 、烫千张 、烫白菜 、烫生菜 、金针菇 、烫干子 、烫藕片 、烫茄片 、烫青椒 、玉米棒 、烫蘑菇 、麻花 、方便面 、粉丝 、笋子 、香菇 、小油菜 、豆油皮等

【学员须知】

麻辣烫利润有多大？麻辣烫利润分析表

现在的街头小吃种类可谓是越来越丰富了，给消费者们都来了更多的美食体验，但是要说到为美味的食物的话，小编还是觉得具备麻辣鲜香特色的麻辣烫为美味好吃了。麻辣烫销价低，品种多，是大众喜爱的热门美食之一。现在很多创业者都想开一家麻辣烫店，但是又不知道麻辣烫利润有多大？接下来笔者就给您一份数据，让你清楚的知道麻辣烫利润到底有多大！

麻辣烫利润有多大？麻辣烫利润分析表

【麻辣烫利润分析】

按照每串肉或每串蔬菜的售价为0.5～2元计算，而肉类每串成本为0.2～0.8元，利润率高达100%-150%。

蔬菜类一般售价为0.3～0.5元，而每串成本0.1～0.2元，利润率为150%-200%。保守算法，如果一天卖400～500串，营业额500～600元，可获利250～350元。

要是遇上节假日，一天可卖1000串左右，日均利润可达500～650元，每月获利万元以上非常简单，所以市场效益非常可观。

【写在后】

以上数据只是大概分析了麻辣烫利润，虽然看数据的话，利润确实是很可观的，但是你的产品利润再大，也得有量才行。很多因素都会直接影响你的麻辣烫店整体利润，比如：口味、店面位置、产品价格、销量等等...

湘源地罗涛：137-8716-8665（微信同号）联系QQ:815591490

湘源地总部部分项目一览表：

湘源地：早餐面点类——长沙德园包点培训1500，馒头培训，烧麦培训，桥麦培训，花卷，肉包，营养粥烧麦，馒头，花卷，    蒸饺600，馄饨800，灌汤包1000，小茏包1000，绿豆粥600，钵子糕1000，米花糕1200，生煎包1200，油条600，芝麻球600，现磨豆浆600、营养稀饭600等 

湘源地：早餐粉/面类——牛肉粉1200，羊肉粉1200，猪脚粉1200，鹅肉粉1200，鸭血粉丝1200，原味汤粉1200，鱼粉1200，卤粉1200，螺蛳粉1200，长沙米粉1200，桂林米粉1200，炒码粉1200，湖南米粉1200，酸辣粉800，砂锅粉1000，土豆粉1000，冰凉粉600，凉面600，凉皮600，炸酱面1000，重庆小面1200，筒子骨粉1200，过桥米线800，肠粉800，手工面1200等...

湘源地：早餐饼类——梅菜扣肉饼1000，卤肉卷1200，手抓饼1000，肉夹馍1000，酱香饼1000，葱油饼600，糖油粑粑800，千层饼1000，武大郎烧饼1200，荆州烧饼/锅盔1000，红豆饼1000，公婆饼1000，土家掉渣饼1000，老家肉饼1000，酥油饼800，馅饼1000，南瓜饼600，葱油粑粑600，鸡蛋灌饼800，金华酥饼800，羊肉泡馍1000，锅贴1000，黄桥烧饼1000，等等

湘源地：快餐类——浏阳蒸菜1500，卤肉饭1200，煲仔饭1200，盖码饭1200，快捷菜1200，木桶饭1200， 黄焖鸡米饭1200，快餐小炒1200，特色炒饭等800，竹筒饭1200，隆江猪脚饭1200，沙县小吃3000...

湘源地：特色菜类——平锅跳水鱼1000，干锅鸭头1200，石锅鱼1000，重庆烤鱼1000，钱粮湖土鸭1200，鸳鸯火锅1000，麻辣香锅1200，九子香辣蟹800，重庆/四川火锅1000、特色干锅1200 ，神仙鸡1500，跳跳蛙1200，特色菜1200，湘菜技术1200，石锅拌饭1200，杂烩海鲜火锅1000，柴火鸡1500，柴火鱼1000，纸包鱼1000，重庆鸡公煲1200，吊锅菜1200，瓦罐汤1200，，萝卜牛杂1000， 三下锅1000，等..

湘源地：夜宵烧烤类——木炭烧烤，无烟烧烤，特色烧烤，烤生蚝，海鲜烧烤，辣卤海鲜（新）1500，特色烤猪蹄1200，开心花甲1000，锡纸烧烤1200，铁板烧1000，麻辣烫800，串串香800，砂锅粥1000，长沙口味虾1000，油炸小吃800，风味龙虾1000，唆螺1000，烤锅巴1000，锡纸脑花1000，炒粉炒饭800..

湘源地：卤水类——绝味鸭 霸王1500，酱板鸭1500，卤菜1200，果木烤鸭1500，热卤1200,周黑鸭1500，桂花坛子鸡1500，神仙鸡1500，盐焗鸡1500，夫妻肺片1200，卤海鲜1500，卤龙虾1000，平江香干1000，德州扒鸡1500... 

湘源地：小吃类——铁板鱿鱼600，铁板豆腐600，印度飞饼1200，脆皮玉米1000（新）酸辣粉800、串串香800，臭豆腐1000，砂锅粥1000，泉水豆腐1000，泡菜800，凉拌菜600，奶茶1200，冰糖葫芦1200，糯米蛋1200，棉花糖1200，水果沙拉800，三鲜豆皮1000，虾扯蛋1000，黄金玉米汁1200，火爆油炸排骨1000，冷锅串串800，炸锁骨1000，冰糖烤梨1200，烤鸟蛋1200，干蹦鸡1200，麻辣菜1200，烤翅系列1200，长沙炸香肠1000，鸡翅包饭1200，寿司1200等等

湘源地：冷饮甜品类——台式/港式/韩式奶茶1200店技术，广式糖水/台湾冰粥1500，寿司技术1200，鲜榨果汁1200，现做冰淇淋1200  香港鸡蛋仔1000，爆米花1000，炒酸奶1200，台湾香酥鸡块1000， 手工酸奶1200，绿豆冰沙1200，港式炖品1500，炸鸡汉堡2500，豆腐花1000，等

专业老师全程陪学员实际操作，包教包会,教会为止, 一份学费2人学，电话预约可试味！提供终身的技术指导！

培训过程：

老师现场演示－-学员操作练习－-开店所需设备介绍－-实习操练－-老师指导纠正－-老师考核作品－-介绍如何创业－-利润分析，带您采购原材料，选购开店所需的设备……全部手把手操作，欢迎试吃后再学。

湘源地餐饮培训联系人罗涛 手机+微信

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