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裕早小吃培训，正规专业的培训学校-南阳小吃学校(图)

浏览量: 533发布时间：2017-07-17

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南阳市裕早小吃培训学校项目有：

小吃类：凉皮米皮麻辣烫酸辣粉白吉馍热干面米线土豆粉鸭血粉丝米粉类

20余种

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早餐类：胡辣汤豆腐脑油条羊肉汤包子饼类粥类牛肉汤豆浆类20余种

烧烤类：烤羊肉串海鲜烤鱼水果蔬菜烤面筋烤翅类30余种

砂锅类：砂锅麻辣烫米线土豆粉蜀王砂锅砂锅面砂锅酥肉砂锅排骨类20余种

卤肉

类：卤猪头肉，卤鸡爪，烧鸡卤鸭卤猪大肠，卤菜烤鸭醉仙鸭茶油鸭周黑鸭叫化鸡凉菜类 20余种

面食：? 裕早小吃培训，正规专业的培训学校-南阳小吃学校

烩面茄子面刀削面板面茄汁面炸酱面重庆小面担担面饸饹面兰州拉面类20余种

油炸：油炸棒棒鸡鸡排鸡柳

蔬菜肉串薯条汉堡包布袋馍月亮馍脆皮玉米炸鸡 20余种

火锅类干锅类炒菜类冷饮类盖浇饭类瓦罐类扣碗

套餐饼类黄焖鸡米饭煲仔饭流动小吃类30余种

这些都是我们培训项目内容，我是栗老师！你计划学习什么小吃项目？选好学习项目，我们会报价给你！

地址:南阳市明山路和张衡路口北300米路东三楼裕早小吃培训

锅置火上，热锅倒油烧至八成热，放入干红辣椒丝爆出香味，然后迅速倒入菱形的白菜帮翻炒，炒至白菜帮的四个菱形边至金黄色，盛出盘中待用，然后将白菜叶倒入热锅中翻炒数秒倒入盘中。热锅烧油至7成热，放入姜丝爆出香味，然后放入刚才盛入盘中的白菜帮和白菜叶翻炒，放盐和醋以及少许白糖调味，最后倒入调好的淀粉糊搅拌均匀，出锅前滴入几滴香油即可。
哇！色形味俱全的一盘金边白菜出炉了，菱形的白菜帮因为受热均匀没有水分，四个边都呈现出金黄色，所以被称作金边白菜，有了辣椒的香味，和糖、醋的调味，这盘菜具备了香辣酸甜多重口感，所以吃起来特别的好吃，也特别的下饭！是你白米饭的最佳搭档哦！制作过程又非常的简单省事，如果喜欢吃就在家试试做吧，有不懂的地方可以随时在线询问哦！我们这里还有更多美味小吃的做法教程，欢迎你随时咨询，学小吃就选裕早小吃培训学校，让你省心省力做出好口感！
1、燕皮从冰箱拿出解冻，用水喷软，喷一点就可以，好的燕皮不怕湿；
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2、肉末加入葱末、马蹄末，盐、生抽，味精，胡椒粉，麻油，一个鸡蛋，顺一个方向打；

3、打到起胶即可；

4、然后象包馄饨一样的包好；

5、上笼屉大火蒸10分钟；

6、蒸好的肉燕摊开放凉。到了这一步，肉燕才算处理完了。放凉的肉燕放进冰箱冷冻室，想吃的时候可以随吃随取；

7、沸水锅中，投入肉燕大火煮熟，捞起放在汤碗里，撒上芹菜末或香葱，加入适量麻油、精盐、味精。还可以来点香菜，紫菜；

8、喜欢食辣的，可以自己做个辣椒油蘸料。

我用的燕皮是朋友人肉从福州带回，大家可以去万能的淘宝买，好像“同利”这个牌子比较有名；

燕皮的另一种吃法就是把它们切丝，象煮面条一样的煮制。煮好的就叫“燕面”。爽滑脆口的口感会让你体会到不一样的“面条”滋味；

在使用干燕皮的时候，难免会有一些碎掉的燕皮，在最后煮肉燕的时候，一起放在锅里煮就好了。不要扔掉~

不用的干燕皮，密封包好放回冰箱冷冻室；裕早小吃培训，正规专业的培训学校-南阳小吃学校
过年的时候，家中宴客时，肉燕搭配鹌鹑蛋、香菇、肉丸等食材，即是一碗非常讨喜的“太平燕”。