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长沙包子哪里有学
包子,中国传统食品之一,价格便宜、实惠。包子通常是用面做皮,用菜、肉或糖等做馅儿。随着社会生活实践不断向前发展,密切结合生活饮食上的需要,馒头逐渐演变由“馒头”里边装上肉馅的食物,名曰为“包子”了,因为是用面和肉包成的,故被人们恰到好处。
培训内容 | 包子是一种古老的中华面食,一般是用面粉发酵做成的,大小依据馅心的大小有所不同。包子它本身就是街边一种深受消费者喜爱的传统食品,不过经过德园包点、杭州小笼包店的开始,包子店已风靡全球! |
培训过程 |
包子培训: 1、包点原材料的认识和选用 2、包点发面技术制作工艺及要点 3、包点轧面、揉面技术制作和手法 4、实操包子、烧麦各种馅料的做法 5、包点设备使用方法与维护技巧。 包子培训内容: 各种馅料包子、花式馒头、花卷 |
培训时间 | 不限制学习时间。包教包会,学会为止。一般3-5天左右,视个人情况而定。公司承诺:100%传授正宗配方;100%现场实践学习;100%支持免费技术升级;100%包教包会!让每位学员高高兴兴的来,开开心心的走! |
培训费用 | 活动优惠价: 1580 元 |
最新优惠 | 点击查看最新优惠活动详情 》 |
小窍门:
1、粉的吸水性各不相同,可依据实际情况增减;
2、面团发酵结束后,需要继续将面团揉光,切面越光滑成品表面就越光滑;
3、擀成中间厚四周薄的面片,可以防止做好的包子露馅儿;
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