广州酸辣粉培训中心

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酸辣粉:酸辣粉是四川、重庆等地的汉族传统名小吃,其特点是“麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻”。“酸辣粉”主粉由红薯,红苕,豌豆按比例调和,然后由农家用传统手工漏制而成。酸辣粉源于民间,取食材至当地手工制作的,味以突出酸辣为主而得名。

培训内容:

1、手工粉的制做及保管技术。
2、秘制红油制做及保管技术。 
3、各种辅料的制做及保管技术。
4、黄豆炒制工艺。 
5、秘制高汤的熬制及保管技术。 
6、免费培训学员选址、装修布局、经营等方面技术经验。 
7、三年内免费跟踪服务,学员免费享受技术升级

厨圣坊是广州非常具实力技术一流的特色美食及研发培训基地。厨圣坊办学早，教学经验丰富，教师技术试试精湛，对学生有耐心，负责任。诚信办学，口碑好。辅助开店创业，在厨圣坊学技能，一技在手，开店就业不愁。