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广东肠粉技术哪里可以学,广东最好的肠粉技术培训

浏览量: 267发布时间:2017-07-20
导读: 广东肠粉技术哪里可以学,广东最好的肠粉技术培训课程简介肠粉原本只是广东民间的一个早餐小吃。广东经济开放之后,大量的人员涌入这块热土,从而肠粉就变成了几十万人都吃过的特色美食,近些年肠粉的口味也在不断的改良和提高,现在的肠粉已经是很多外地人都喜欢吃的美食小吃了。优惠活动:A:学两个项目送一个项目B:包吃住 艺高联系人:曾经理艺高小吃创业热线:134162865


广东肠粉技术哪里可以学,广东最好的肠粉技术培训

课程简介

肠粉原本只是广东民间的一个早餐小吃。广东经济开放之后,大量的人员涌入这块热土,从而肠粉就变成了几十万人都吃过的特色美食,近些年肠粉的口味也在不断的改良和提高,现在的肠粉已经是很多外地人都喜欢吃的美食小吃了。


优惠活动:A:学两个项目送一个项目B:包吃住 
艺高联系人:曾经理
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艺高地址:广州市天河区龙洞迎龙路194号(24小时热线)

乘车路线 6号地铁线植物园D出口即到 

本套肠粉课程您学会之后,可以去菜市场周边,学校门口,工业区周边等地开个肠粉店,当然您也可以去早餐店做肠粉大师。


 

课程内容

1:选米

第一步,主要系统学习如何挑选大米。这里重点学习掌握选米方法、技巧、价格等知识。

2:泡米

第二步,主要系统学习如何浸泡大米。这里重点学习大米的浸泡时间、储存方法等知识。

3:磨米浆

第三步,主要系统学习如何使用磨浆机,磨制米浆。这里重点学习掌握磨制手法、技巧等知识。

4:调米浆

第四步,主要系统学习如何使用大米浆、生粉、红薯淀粉等食材,按照精确配方比例,调配肠粉专用米浆。

5:酱汁

第五步,主要系统学习如何使用耗油、生抽、香油、芡水等食材制作肠粉酱汁。

6:汤汁

第六步,主要系统学习如何使用猪肉、清水、盐、生抽等食材熬制肠粉汤汁。

7:辣椒酱

第七步,主要系统学习如何使用泡椒、耗油、鸡精、大蒜、生姜、调和油等食材制作辣椒酱。

8:蒸制

第八步,主要系统学习如何使用肠粉机蒸制肠粉、米粉、面条。这里重点学习掌握火候、打浆方法、配菜放制、蒸制时间、刮制手法、技巧等知识。

9:设备维护及保养

第九步,主要系统学习肠粉机、磨浆机等设备的日常维护和保养方法及技巧等

肠粉学费880元。

 

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企业信息

公司名称:昆山润雨餐饮管理有限公司

品牌地址:https://m.xiangmu.com/project/917230.html

详细地址:广州市天河区龙洞迎龙路迎新路口194号

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