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长沙哪里有教做包子技术?

浏览量: 289发布时间:2017-07-21
导读: 长沙哪里有教做包子技术? 湘味轩包子培训上风 培训的包子特点是皮薄,馅嫩,汤鲜,汁多,用料精细,制作讲究,在选料、配方、拌馅以及揉面、擀面都有其独占的特色。品尝是:馨香不腻,色香勾人,闻香垂涎,沁人肺腑;再看包子:覆膜如纸、形如花,提起似灯笼、落盘白菊花;吃在嘴里更是柔嫩分层,鲜香不腻,料香味浓,汁浓味厚。  采用中国传统的老面发酵和结合现代生物发酵两种配方

长沙哪里有教做包子技术?



湘味轩包子培训上风 培训的包子特点是皮薄,馅嫩,汤鲜,汁多,用料精细,制作讲究,在选料、配方、拌馅以及揉面、擀面都有其独占的特色。品尝是:馨香不腻,色香勾人,闻香垂涎,沁人肺腑;再看包子:覆膜如纸、形如花,提起似灯笼、落盘白菊花;吃在嘴里更是柔嫩分层,鲜香不腻,料香味浓,汁浓味厚。  采用中国传统的老面发酵和结合现代生物发酵两种配方。面质柔韧且有弹性,面色雪白而富有光泽。馅心原料配制口感纯香,入味鲜美、汤汁鲜香。在原料和配料上独具特色,特别是猪肉灌汤包、牛肉灌汤包配料讲究、鲜美可口、备受欢迎,形成了光鲜的特色。刚出笼的包子,大小整洁,造型丰满可爱,色白面柔,看上去如薄雾之中的含苞秋菊,爽眼舒心,咬一口,香气扑鼻,令人胃口大开,顾客争相购买,深受庶民喜爱及新老顾客的好评,一年四季热卖,生意火爆!

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经营特点  包子的销售不受原料和地区的局限,全年经营无淡季,效益显着可见。既可堂吃又可外卖,餐厅和外卖窗口相得益彰,彰显独特上风和魅力。不管在大型超市、繁华贸易区、步行街、大型写字楼区、居民集中区、集贸市场、工厂学校两侧、仍是火车站、汽车站等处均适合经营。具有投资小,见效快等上风。 
三、培训品种 1、馒头 2、花卷 3、水饺 4、烧麦 5、小笼包 6、肉汤包 7、馄饨 8、酱肉大包 9、饺子 10、各种馅料包子
四、培训内容
1、发面技术制作工艺及要点。
2、轧面技术制作工艺及要点。
3、各种馅料的制作工艺及要点。
4、设备使用维护;
5、各种调料的熟悉及采购信息;
6、为开店学员提供市场调查,店面选址,装修,经营技巧、培训等各种免费服务。

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早餐包子早点介绍:1500元包教会
酸菜包 榨菜包 鲜肉包
豆沙包 梅菜包 糖包
烧麦 茶叶蛋 绿豆粥
现磨豆浆 牛肉包
小米南瓜粥 卷子
一技在手,终身受益,自己创业,才不会受制于人,“自古道”民以湘味轩,投资小吃行业是被看好的创业行业。凡是在湘味轩学技术,技术包学会,一般三到四天内即可学会。没有学会的学员可免费继续学习,直到学会为止。

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企业信息

公司名称:湖南慧仔餐饮有限公司

品牌地址:https://m.xiangmu.com/project/924258.html

详细地址:湖南长沙汽车西站

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