原味汤粉是用筒骨汤熬煮好后，有客人点餐时，再用汤水现滚切片猪肉及猪杂，再铺上客人喜欢的配菜，如瘦肉猪肝粉肠，厨圣坊小吃培训也可以专要牛腩粉，扣扣 八九六六零九二七零爱吃猪脚汤粉的，还可以加上特制的猪脚肉，加上葱花少许，将煲了一夜的老汤浇上去，香气四溢，一碗上好的汤粉就做成了。配料尚在其次，火候是至关重要的，恰到好处才会让著名的汤粉香嫩而带淡淡的甜味。而刚刚好的火候会让各种材料相融相济，浑然一体，有意想不到的美味。

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