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成本低毛利大，销售轻松，出品快，全天全年五淡季
臭豆腐背景特点
“臭豆腐”其名虽俗气、外陋内秀、平中见奇、源远流长，却是一种极具特色的休闲风味，古老而传统，一经品味，一尝为快。在中国以及世界各地的制作方式和食用方式均存在地区上的差异。长沙和绍兴的臭豆腐干相当闻名，但其制作以及味道均差异甚大。但都是闻起来臭，吃起来香，这是臭豆腐的特点。老人常吃臭豆腐，可以增加食欲，还能起到防病保健的作用。臭豆腐“闻着臭”是因为豆腐在发酵淹制和后发酵的过程中,其中所含蛋白质在蛋白酶的作用下分解,所含的硫氨基酸也充分水解,产生一种叫硫化氢（H2S）的化合物,这种化合物具有刺鼻的臭味。在蛋白质分解后,即产生氨基酸,而氨基酸又具有鲜美的滋味,故“吃着香”。过去，臭豆腐普遍被认为是“不健康”的食物，如今，却摇身一变成了好东西。近日，据台湾《康健》杂志报道，臭豆腐中富含植物性乳酸菌，具有很好的调节肠道及健胃功效。
湘源地臭豆腐学习内容
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培训内容 |
臭豆腐的制作技术和工艺、臭豆腐各种味型酱汁的调制、臭豆腐的炸制技术、臭豆腐配料的制作 |
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培训课程 安排 |
① 臭豆腐原胚的制作方法； |
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培训时间 |
不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般5天左右，视个人情况而定。 |
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抵扣价 |
2000元，所缴学费可抵扣从公司购买的物料费（必用调味品）、开店服务费、店面设计策划费、后续加盟费、餐饮相关代办费等；同一产品公司收费高于市场，加倍退还差额。包含技术转让费、中餐费、学习材料费、资料费、三年技术升级费等，中途不收任何费用。（送学习用具一套：笔记本、笔、水杯、筷子、围裙、提包） |
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特别优惠 |
1 加学炕土豆、奶茶、果汁、五谷杂粮、冰淇淋系列，一起优惠8-10% |
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湘源地培训地址:湖南长沙
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湘源地臭豆腐学习优势
公司在蔡甸地区有“长沙市政府投资的臭豆腐卤水和豆腐加工基地”，长沙市政府推介发展品牌。基地拥有臭豆腐卤水原料种植坡地，科学考察认为该地极适易臭豆腐卤水原料的生长。专业的研发团队，保留了传统臭豆腐口味优点，又巧妙的解决了臭豆腐繁琐、长周期的缺点，剔除了臭豆腐的有害成份，通过了国家食品安全部门检验。
1.公司在长沙多处步行街、户部巷等区开有臭豆腐店，年利润均超过15万；小本创业首选；
2.成功的经营经验，大方典雅的装修模式，免费参考，给您100%成功保障；
3.可以培训，可以带店，可以加盟，灵活的合作模式，给您省钱或省力，均包满意。
4.独家配方、独有基地、独具特色，无法复制
湘源地总部郑重承诺：
正规培训机构，中途不再收取任何费用，随到随学，学会为止，老师一对一教学，将核心技术倾囊相授，让你学到最正宗的技术，绝不做虚假宣传。我们拥有丰富的培训经验，避免你成为别的公司的试验品。
长沙湘源地美食培训机构
联系人：曾先生
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加此微信可以了解更多培训动态
手机：170.7732.7377
咨询QQ：150.6678571
培训地址：湖南> 长沙开福区四方坪街道三一大道366号（百花园路口公交站）
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公司名称：温岭市亿丰餐饮管理有限公司
品牌地址：https://m.xiangmu.com/project/905939.html
详细地址：湖南长沙开福区三一大道356号
