长沙什么地方可以学习炭火烧烤技术

长沙湘源地专业67烧烤技术培训

碳火烧烤源自中亚古老的游牧民族，他们架起简单的支架，升起火，把新鲜的羊肉切成小块，用树枝或铁器串起来，放上盐，闻到香味后便可食用。后来经过不断的变化与传播，由中国西北的新疆传入内地。

目前烧烤市场上呈现了百花齐放的局面，如传统的新疆碳火烧烤、无烟烧烤等已成为人们所热衷的休闲小吃。针对目前烧烤市场格局，深圳华夏小吃培训为了让学员掌握精湛的烧烤技术，不断的创新，在烧烤技术上保持市场主流领先技术，吸取了市场上各式烧烤的精华，使烤出来的食品在色泽、香味、口感、回味上独领风骚，并在技术上使同行难以模仿，保证了学员的根本利益。在开店方面狠下功夫，积极的与各个成功经营者学习经营、沟通思想，组织出了一整套开店创业的指导意见，使学员再创业的道路上少走弯路，走上真正的成功之路。

长沙湘源地小吃培训中心就是你学习碳火烧烤的好平台，自己创业不需加盟，完全掌握碳火烧烤的核心技术，不受制于人。

无需店面：商业街、步行街、学校门口、夜市、住宅小区。

店面经营：超市、商场、大酒店、酒吧等。

 
烧烤，作为一种食品，受到广大都市青年的青睐，都市的大街小巷随处可见，烧烤行业发展已有多年，独特的风味，独创的秘方直接勾引人们的食欲。

培训内容：

1 .烧烤技术理论讲解                              
2 . 材料和调料的选购              
3 .设备、工具的识别和配置                 
4 .原料存放、保鲜技术         
5 .配料存放和配置技术                         
6 .各类原料预处理方法             
7 .烧烤腌料的调制技术                         
8 .烧烤酱的制作技术                                
10 .菜品的串制技术                                        
12 .各类菜品的烤制技巧                                         14 .开店选址和促销指导   
15 .调料价格和采购渠道 
 
烧烤种类
肉类：兔肉、羊肉、牛肉、猪肉、鸡脯肉、鸡胗、鸭胗、鸭肠 等
骨类：脆骨、 鸭腿、鸡腿、鸡翅根、鸡翅尖 、鸡爪等
水产类： 鱿鱼、鲫鱼、龙虾、 基围虾 等
熟食类：鸡蛋、火腿、热狗、鹌鹑蛋 等 
蔬菜类：辣椒、土豆、 茄子、韭菜、玉米、香菇、金针菇等

项目种类：肉类：羊肉串，猪肉串，鸡肉串，牛肉串，牛肉贡丸，鱼肉贡丸，鸡杂，鸡腿，鸡中翅，鸡翅尖，鸡翅，鸡爪，火腿肠等。。。海鲜类：生蚝，秋刀鱼，鱿鱼，活虾，虾丸等。。。蔬菜类：韭菜，四季豆，洋葱，玉米，花菜，青椒，茄子，青菜等。。。菌类：金针菇，小蘑菇，香菇，馒头片，豆腐干等。。。

一技在手，终身受益，自己创业，才不会受制于人，“自古道”民以湘源地，投资小吃行业是被看好的创业行业。凡是在湘源地学技术，技术先学会，学会再付款，三到四天内即可学会。没有学会的学员可免费继续学习，直到学会为止。来长沙湘源地学习技术的，包教包会包满意，随到随学，让你高兴来满意而归

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