渝鑫干锅鸭头选用优质湖鸭，提前秘料腌渍入味，辅配特有香辣配料，川菜风味醇厚，入口香辣脆绵，回味长久，是佐餐、饮酒、团聚理想餐饮新宠。香辣特色老少皆宜，去湿开胃，四季可食、舒血、滋补，因健康美味深受大众喜爱。

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发展模式：经销商 区域代理商 自由代理 单店直营 二级特许 

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加盟优势

优势一：渝鑫干锅鸭头的味型：“麻辣型干锅鸭头”“五香型干锅鸭头”和“香辣型干锅鸭头”，其中以“麻辣型干锅鸭头”深受广大消费者喜爱，让人百吃不厌，流连忘返。

优势二：渝鑫干锅鸭头还可以演化为：干锅香辣虾、干锅猪蹄、干锅香辣鸡等，其制作方法大同小异。先吃鸭头再涮锅让您吃了忘不了，闻着香、吃着鲜、麻的过瘾、辣的暖和！

优势三：渝鑫干锅鸭头选料精细、考究，提前秘料腌渍入味，油品正宗。它由选料、卤制、准备配料、味料和炒制的底料、炒制等工艺完成，其成品特点：色泽红亮、口感软烂而不失其形、荤素搭配合理、口味丰富（不麻不辣、微麻微辣、中麻中辣、高麻高辣）老少皆宜。

优势四：渝鑫干锅鸭头既可以当作一道特色菜品食用，又可以作为一种火锅锅底的形式出现，客人可以根据自己的喜好涮制各种荤、素原料，增加就餐气氛。再佐以多种名贵香料和药材，其营养成分充分溶于汤中，被人体吸收。其口味风味醇厚、香辣爽口、香而不腻、回味长久。