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企业新闻
正宗盐水鸭技术培训那个地方有培训
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培训内容 |
盐水鸭系列:全套盐水鸭 盐水鸭腿 盐水鸭全翅制作技术 |
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培训费用 |
学费:2280元. |
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培训课程 |
1、所用器具、设备的使用购置; 2、讲解所用香辛料的作用及使用方法; 3、盐水鸡盐水鸭所选材及处理方法; 4、专用汤料的调配; 5、盐水鸡盐水鸭制作的全过程; 6、各种调料的认识及采购信息; 7、店面选址及经营管理技巧。 |
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学习时间 |
随到随学,一般3-5天左右,专业老师授课,标准化配方,亲手操作练习,包教包会,学校不限制学习时间,学会为止。享受终生技术免费升级。 |
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开店支持与优惠 |
1、根据个人的投资能力指导选址,分析消费商圈,合理设定营销方案。 2、根据店面情况设计装修方案,提供店面招牌、店面POP、店面灯箱效果图。 3、整体店面的投资预算与投资风险回避方法。 4、当地消费水平,设定产品销售价格。 5、正品厂批发价代购原材料,设备。也可在当地市场购买。
厨圣坊美食培训联系人:黄玲玲 乘车路线:3号线地铁市桥站C出口即到(番誉珠宝城2楼)
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厨圣坊美食培训联系人:黄玲玲
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厨圣坊培训地址:广州市番禺区东环街桥兴大道332号左边商业大楼A115
乘车路线:3号线地铁市桥站C出口即到(番誉珠宝城2楼)
皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美,具有香、酥、嫩的特点
盐水鸭又叫桂花鸭,是南京著名的特产,中国地理标志产品。因南京有“金陵”别称,故也称“金陵盐水鸭”,久负盛名,至今已有两千多年历史。盐水鸭制作历史悠久,积累了丰富的制作经验。生产的盐水鸭鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美,具有香、酥、嫩的特点。而以中秋前后,桂花盛开季节制作的的盐水鸭色味最佳,名为桂花鸭。
盐水鸭是南京有名的特产,久富盛名,至今已有一千多年历史。此鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美,具有香、酥、嫩的特点。每年中秋前后的盐水鸭色味最佳,是因为鸭在桂花盛开季节制作的,故美名日:桂花鸭。《白门食谱》记载:“金陵八月时期,盐水鸭最著名,人人以为肉内有桂花香也。”桂花鸭“清而旨,久食不厌”,是下酒佳品。逢年过节或平日家中来客,上街去买一碗盐水鸭,似乎已成了南京世俗的礼节。
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