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正宗盐水鸭技术培训那个地方有培训(图)

浏览量: 426发布时间:2017-07-28
导读: 正宗盐水鸭技术培训那个地方有培训培训内容盐水鸭系列:全套盐水鸭 盐水鸭腿 盐水鸭全翅制作技术盐水鸡系列:全套盐水鸡 盐水鸡翅 盐水鸡腿制作技术其它系列:风味透骨香鸡脖 香辣鸡腿 麻辣鸡翅 麻辣鸡腿 串香鸡胗 麻辣鸡肝培训费用学费:2280元.培训课程1、所用器具、设备的使用购置;2、讲解所用香辛料的作用及使用方法;3、盐水鸡盐水鸭所选材及处理方法;4、专用汤

正宗盐水鸭技术培训那个地方有培训


培训内容

盐水鸭系列:全套盐水鸭 盐水鸭腿 盐水鸭全翅制作技术
盐水鸡系列:全套盐水鸡 盐水鸡翅 盐水鸡腿制作技术
其它系列:风味透骨香鸡脖 香辣鸡腿 麻辣鸡翅 麻辣鸡腿 串香鸡胗 麻辣鸡肝

培训费用

学费:2280元.

培训课程

1、所用器具、设备的使用购置;
2、讲解所用香辛料的作用及使用方法;
3、盐水鸡盐水鸭所选材及处理方法;
4、专用汤料的调配;
5、盐水鸡盐水鸭制作的全过程;
6、各种调料的认识及采购信息;
7、店面选址及经营管理技巧。

学习时间

随到随学,一般3-5天左右,专业老师授课,标准化配方,亲手操作练习,包教包会,学校不限制学习时间,学会为止。享受终生技术免费升级。

开店支持与优惠

1、根据个人的投资能力指导选址,分析消费商圈,合理设定营销方案。
2、根据店面情况设计装修方案,提供店面招牌、店面POP、店面灯箱效果图。
3、整体店面的投资预算与投资风险回避方法。
4、当地消费水平,设定产品销售价格。

5、正品厂批发价代购原材料,设备。也可在当地市场购买。

厨圣坊美食培训联系人:黄玲玲
厨圣坊热线(咨询)电话:
咨询微信  
厨圣坊培训地址:广州市番禺区东环街桥兴大道332号左边商业大楼A115

乘车路线:3号线地铁市桥站C出口即到(番誉珠宝城2楼)

 



正宗盐水鸭技术培训那个地方有培训(图)_1

 

 

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厨圣坊美食培训联系人:黄玲玲
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厨圣坊培训地址:广州市番禺区东环街桥兴大道332号左边商业大楼A115

乘车路线:3号线地铁市桥站C出口即到(番誉珠宝城2楼)

 

       皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美,具有香、酥、嫩的特点

盐水鸭又叫桂花鸭,是南京著名的特产,中国地理标志产品。因南京有“金陵”别称,故也称“金陵盐水鸭”,久负盛名,至今已有两千多年历史。盐水鸭制作历史悠久,积累了丰富的制作经验。生产的盐水鸭鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美,具有香、酥、嫩的特点。而以中秋前后,桂花盛开季节制作的的盐水鸭色味最佳,名为桂花鸭。

盐水鸭是南京有名的特产,久富盛名,至今已有一千多年历史。此鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美,具有香、酥、嫩的特点。每年中秋前后的盐水鸭色味最佳,是因为鸭在桂花盛开季节制作的,故美名日:桂花鸭。《白门食谱》记载:“金陵八月时期,盐水鸭最著名,人人以为肉内有桂花香也。”桂花鸭“清而旨,久食不厌”,是下酒佳品。逢年过节或平日家中来客,上街去买一碗盐水鸭,似乎已成了南京世俗的礼节。


企业信息

公司名称:广州厨神坊餐饮管理有限公司

品牌地址:https://m.xiangmu.com/project/922902.html

详细地址:广州市番禺区东环街桥兴大道332号

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