蜜汁叉烧在广州哪里有学,在哪里学蜜汁叉烧培训

广州艺高小吃 技术中心  
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 “叉烧”是从“插烧”发展而来的。插烧是将猪的里脊肉加插在烤全猪腹内，经烧烤而成。因为，一只烤全猪最鲜美处是里脊肉。但一只猪，只有两条里脊，难于满足食家需要。于是人们便想出插烧之法。但这也只能插几条，更多一点就烧不成了。后来，又改为将数条里脊肉串起来叉着来烧，久而久之插烧之名便被叉烧所替代。

广式烧腊萃取中华传统饮食精华，将卤味与烧腊有机结合，讲究佳肴的色、香、味、形。保持原色、原香、芬芳之气扑鼻、味浓而不油腻，味清鲜而不淡薄，咸淡合宜、酸甜可口。状有形、堆有所序。闻之满街飘香、欲滴涎、食之满口生香，余味无穷。

广州烧腊培训 广州最好的烧腊培训在哪里？在广东广州，美食是出了名的，广州烧腊，早就有了“吃在广州”之称。提起这一点，就不得不说广州烧腊了，它不但受到人们喜欢，而且被想在这一方面创业的朋友更是喜欢，看准了一条路，接下来当然要选择烧腊培训了！

     艺高餐饮自创立以来，一直致力于研究广式烧腊各种味道的调配及制作，在这里，我们有专业的团队，研究专业的技术，提供专业的广式烧腊培训，让您拥有正宗的广式烧腊技术配方。随到随学，包教会，直到学会为止！  

   艺高烧腊套餐培训品种有：

    客家咸香鸡 手撕鸡 白切鸡

    广式烧鸭 脆皮烧鹅

    蜜汁烧排骨 密汁叉烧

    潮州卤水 川卤

    脆皮烧肉 脆皮乳鸽

    虎皮凤爪 肯德基炸鸡

    蜜汁烧鸡翅 奥尔良烤鸡

培训费2480元。（含吃住费用）学完之后自己个人有能力独立开铺！

单学烧鸭烧鹅学费1800包教包会。

适合人群:一、个人少投资创业或从事饮食行业的人士。二、有意此行业但必须能吃苦耐劳之人。

    本部提供学习广式烧腊炉具设备及工具基础知识、原材料认识及初加工方法、烧烤前的预制方法、各种烧腊烹制方法及烧腊的酱汁制作及运用，产品的加温及形成工艺， 懂得烧腊产品的成本核算及定价原理。

本部提供学习广式烧腊产品的制作、销售、保鲜、经营等技巧。培训时间：十天。包教会，直到学会为止！