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湖南哪里学凉粉好
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长沙湘源地美食培训机构
联系人：曾经理
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培训地址：湖南> 长沙开福区四方坪街道三一大道366号（百花园路口公交站）
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凉粉凉拌的时候并不用刀子切凉粉，而是用一个特制的圆形的象浅勺般上面布满圆孔的的铁皮——锼子一圈圈在凉粉上盘旋，粉条就从那一个个圆孔中出来了，然后装在碗里，加上红色的辣椒水、绿的的荆芥、麻油、香醋、细盐、大蒜汁等调料。
成都旋子凉粉
伤心凉粉
煮凉粉
【学习品种】
成都旋子凉粉、川北凉粉、伤心凉粉、炒凉粉、煮凉粉。
【学习流程】
1.凉粉市场讲解
2.凉粉设备、材料的使用及采购讲解
３.核心配方技术讲解
4.碗底的配方及调料制方法
创业热线 ，联系人：曾经理
手机：170-7732-7377（微.信）
《拨打热线学俩样送俩样》Q.Q：150-6678-571
联系地址：长沙市开福区三一大道366号
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公司名称：温岭市亿丰餐饮管理有限公司
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