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哪里学特色猪肚鸡,养生猪肚鸡火锅技术培训
详情可以电话咨询 咨询电话： 曾经理
咨询微信号： QQ：2133078575 地址：广州市天河区龙洞迎龙路迎新路口 一人报名可以两人学习，当天报名单个项目还有优惠，学两个项目送一个项目，学三个项目送两个项目，学习期间提供吃住，学习期间包括学习的材料，中途没有其他费用。
猪肚鸡，在目前来说，是非常流行的小吃。猪肚鸡，最重要的就是里面的猪肚，吃过猪肚鸡的朋友，对猪肚鸡一定不会陌生。做猪肚鸡生意到哪里好呢？
培训学习技术配方，2000元（单独传授猪肚鸡技术配方）
胡椒猪肚鸡培训内容：
二 家鸡的选料和加工
三 高汤的调制和熬法
四 猪肚鸡锅的配方
五 猪肚鸡锅的调味认识
六 猪肚鸡的整体加工制作方法
七 猪肚鸡的上锅开餐前准备
八 猪肚鸡与清汤火锅的区别
九 猪肚鸡与药膳火锅的区别
广东客家地区酒席必备的餐前用汤，汤里浓中带清，有浓郁的药材味和胡椒香气。顾名思义，猪肚包鸡火锅就是用生猪肚把生鸡包住，用水草（或用牙签）扎好二头后放到特配的汤料中煲熟，食前再将猪肚刮开，取出熟鸡一起砍件后，放回原煲汤料中滚热再食，这一食法是使生滚食法的火锅多了一种老火食法，节约时间的同时又可品尝到香浓扑鼻，美味可口的鸡肉，不用担心火候难以控制而鸡肉过火变韧
广州艺高小吃培训项目另外有：重庆酸辣粉、四川麻辣烫、烧烤、烤鱼、土家酱香饼、原味汤粉、广式烧腊、顺德醉鹅、开心花甲粉、广东肠粉、广式煲仔饭、、麻辣小龙虾、坛子鸡、 潮州卤水、 萝卜牛杂、铁板豆腐、手撕鸡、台湾珍珠奶茶、卤水凉拌菜、清蒸荷叶鸡、四川卤水 凉拌菜、铁板烧、潮州砂锅粥、重庆火锅技术、千层饼、肠粉、桂林米粉、重庆鸡公煲、全国风味包子、五谷杂粮包 、葡式香酥蛋挞等多个 。若对以上项目有兴趣，请拨打咨询热线.
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