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哪里有可以学潮汕砂锅粥,正宗潮汕砂锅粥配方培训

浏览量: 230发布时间:2017-08-02
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哪里有可以学潮汕砂锅粥,正宗潮汕砂锅粥配方培训

广州艺高小吃 技术中心  
优惠活动:A:学两个项目送一个项目B:包吃住  
艺高联系人:曾经理 
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潮州砂锅粥,表面上捧出来是一个或大或小的煲,但实质上细节处非常讲究。首先是器材,煲要选砂锅;第二是制法,吃时要现点现煲(而广式其它粥通常是早早熬好粥底的),煲粥时要不断搅拌,以免米粘锅底。第三是师傅,煲粥难掌握的是火候和始终如一的完美口味,所以一个粥店难得的是煲粥师傅的手艺。 潮汕砂锅粥是专用砂锅煮出来的咸香粥,粥是主料,配料一般有河海鲜、禽类、蛇、蛙、龟、鳖等,此粥是一种近几年(公元2000后)新兴起的产业.潮汕砂锅粥早出现于深圳地区,目前遍及整个珠江三角洲地区.据不完全统计目前已有几千家专门煮潮汕砂锅粥的店铺。目前逐渐风靡全国各地,在各地大中城市攻城掠街。是续川菜,湘菜过后新一轮餐饮投资热潮。


潮汕砂锅粥:核心技术传授:食材技术配方资料、腌制粉技术配方资料,熬制汁技术配方资料、煮粥技术配方资料、等传授核心全套技术配方、学会自己独立开店)


培训时间  大约3-5天,时间不限,学会为止,手把手教学,随到随学,学习时间灵活,节假日照常上班。

 

 培训费用:1380元 一、培训时间内免费吃住。 二、一次性收费,中途不加任何费用(包含全部材料费)。 三、学习时间不限,全部亲自动手操作,学会为止。

 

 

 

 

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企业信息

公司名称:苏州安唯康餐饮服务有限公司

品牌地址:https://m.xiangmu.com/project/919100.html

详细地址:广州市天河区龙洞迎龙路迎新路口194号

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