东莞哪里有学萝卜牛杂培训

哪里可以学习正宗正宗萝卜牛杂，萝卜牛杂的做法，广州萝卜牛杂专业技术培训，岭南锅之说厨圣坊萝卜牛杂培训。萝卜牛杂已经火爆珠三角地区，传统的烧烤、油炸、麻辣烫，串串香等已经一夜之间被“岭南美食称号”萝卜牛杂取而代之，成为各地城市的一道靓丽风景！独特的美味感觉，随意而亲近的气氛，洒脱而沁人的香味，都使得“厨煌萝卜牛杂”萝卜牛杂成为大众百姓生活的至爱，更是生活中必不可少的一部分，无论早、中、晚还是平时休闲时刻，熙熙攘攘的食客都会涌向厨煌萝卜牛杂”，吃着、喝着、品着、笑着、回味着……在热闹街头、居民小区、学校、市场周边迅速崛起的“岭南锅”萝卜牛杂！鲜香、脆爽、嫩滑、醇香、够味、有劲……！也许在你看来有些不可思议，但就是那些小吃却能让过往人群汇聚一处、让男女老少牵肠挂肚、念念不忘！

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免费预约品尝，满意后再报名！

附赠：各类小炒，炒饭，酸辣粉，抄手等课程

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我们承诺：

学习期间不限学时，随到随学，均由学员亲手实操练习！入学即签合同，3年内免费复习（学不会退学费）
所有学员，可事先免费品尝味道，满意后再报名（不正宗退学费）
学习期间免费提供工作餐，所有食材都可享用！
学成以后，我们还将为您讲解开店运营的成本管控和经营策略，并提供一切所需原材料的采购清单和渠道！<<——（划重点）

厨圣坊联系人：何玉婷    热线+微信：

培训地址：广州市番禺区东环街桥兴大道332号

乘车路线：3号地铁市桥站c出口到番誉珠宝城。

萝卜牛杂美味的关键在于汤底和火候。一味好汤，可以让人三日不知肉味，广州牛杂的汤底多用八角、姜片、茴香、黄豆、花椒以及各家密制酱料熬制而成，汤汁粘稠，口味鲜明。牛杂先用文火熬制九成熟，然后再同这些汤底放于砂煲内文火慢慢煲，等到牛杂酥软之后再放入萝卜。这样精心烹制出来的萝卜牛杂爽滑筋道，酱汁香辣入味，再佐以各种调味

酱，真是让人吃起来回味无穷，欲罢不能。

  萝卜牛杂培训内容： 
1.各类原料刀工练习； 
2.各类原料预处理方法； 
3.高汤熬制技术； 
4.汤底配料秘方； 
5.牛杂的制作方法； 
6.原料、酱料保存技术； 
7.各种酱料制作技术； 
8.调味料制作技术。 
萝卜牛杂培训品种： 
传授牛肝、牛心、牛肺、牛肚、牛肾、牛肠、白萝卜的清洗处理方法，

秘制牛杂汤底的煮制，海带、猪红、面筋、莲藕等配料的烫制等。师傅一对一手把手训练，亲自制作，直到做出色香味合格为止。

培训学费 
含技术服务费、材料费、资料费、餐费及以上学习品种共1380元。随到随学，学会为止。以上项目由专职老师任教，所有项目均包教会，全实践教学，我们包吃包住。 

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在厨圣坊小吃培训学习的萝卜牛杂技术，不仅省掉了一大笔加盟费，技术费用只需1380元，正宗西关萝卜牛杂配方，学习后独立开店，独立经营，厨圣坊不再收取任何费用！终生免费升级技术！

厨圣坊学校教学时间为：8:30-18:00，节假日不放假，学员随到随学，学习时间可自由调配（如每天上午学，每周六日学习）,学员学会为止。（本项目正常的学习时间一般为3~5天左右，视个人学习能力而定）可咨询厨圣坊联系人：何玉婷（微信同号）