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安徽香酥童子鸡加盟德州油炸童子鸡配方培训(图)

浏览量: 315发布时间:2017-08-04
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安徽香酥童子鸡加盟德州油炸童子鸡配方培训(图)_1

将童子鸡洗净; 葱、姜、蒜洗净,分别切段、片备用;用花椒粉、盐、葱段、姜块、蒜片、味精、白糖、料酒拌匀后腌制两个小时;洗净晾干,再用老抽涂抹童子鸡全身;锅内倒油烧至七成热,放入童子鸡,炸至断生;颜色变红时改小火,盖锅盖将鸡焖熟捞出;待锅内油烧至八成热时,放入鸡再炸一次捞出,沥干油分后切块;淋上香油。

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公司名称:济南聚香园餐饮管理有限公司

品牌地址:https://m.xiangmu.com/project/573659.html

详细地址:济南市历城区花园路78号鑫苑鑫中心

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