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哪里可以学正宗牛肉粉技术(图)

浏览量: 426发布时间：2017-08-05

导读： 哪里可以学正宗牛肉粉技术【长沙湘源地美食培训】湖南面馆全套培训内容：培训项目湖南面馆全套培训费用1200元，包教包会，提供住宿，中途不再收费，根据个人能力不限制学习时间，学会为止。一般3-5天左右可完全掌握项目简介湖南牛肉粉起源于千年前回族流行于民间的一种小吃，因为回族不吃猪肉，所以在粉里面加上牛肉作为辅菜而成的一种小吃。一直以来只有回族内部传承，直到近代以

哪里可以学正宗牛肉粉技术

哪里可以学正宗牛肉粉技术（图）_1

【长沙湘源地美食培训】湖南面馆全套培训内容：

培训项目	湖南面馆全套
培训费用	1200元，包教包会，提供住宿，中途不再收费，根据个人能力不限制学习时间，学会为止。一般3-5天左右可完全掌握

项目简介	湖南牛肉粉起源于千年前回族流行于民间的一种小吃，因为回族不吃猪肉，所以在粉里面加上牛肉作为辅菜而成的一种小吃。一直以来只有回族内部传承，直到近代以来，才慢慢流行开来。牛肉粉名声大振于花溪和湖南津市，因为湖南味重而香辣，所以更适合在南方城市人们的口味喜好。湖南面馆全套包含:红烧（麻辣）牛肉粉/面牛杂粉/面牛腩粉/面红烧排骨粉/面木耳肉丝粉/面三鲜粉/面肥肠粉/面!
实操内容	1.选择制作高汤的材料。 2.牛肉粉大骨高汤的独家配方及高效熬汤方法。 3.讲解香辛料的作用贾类、选料、配比及加工。 4.一次性制作出百碗标准味道的汤底技巧。 5.粉面类的做法和材料的选择。 6.各种中草药的认识利用。 7.津市牛肉粉干粉选择和浸泡技术。 8.五香牛肉、牛腩、鲜肉、酸辣粉的烹调技术。

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美食培训哪里好优选〔湘源地〕①随到随学+包教包会,②一对一VIP式教学

湘源地总部部分项目一览表：

湘源地：早餐面点类——长沙德园稀饭培训等

湘源地：早餐粉培训/面类——牛肉粉培训培训，羊肉粉培训培训，猪脚粉培训培训，鹅肉粉培训，鸭血粉培训丝，原味汤粉培训，鱼粉培训，卤粉培训，螺蛳粉培训，长沙米粉培训，桂林米粉培训，炒码粉培训，湖南米粉培训，酸辣粉培训，砂锅粉培训，土豆粉培训，冰凉粉培训，凉面凉皮培训，炸酱面培训，重庆小面培训，筒子骨粉培训米线培训，肠粉培训，手工面培训等...

湘源地：早餐饼培训类——梅菜扣肉饼培训，卤肉卷培训，手抓饼培训，肉夹馍培训，酱香饼培训，葱油饼培训，糖油粑粑培训，千层饼培训，武大郎烧饼培训，荆州烧饼培训/锅盔培训，红豆饼培训，公婆饼培训，土家掉渣饼培训，老家肉饼培训，酥油饼培训，馅饼培训，南瓜饼培训，葱油粑粑培训，鸡蛋灌饼培训，金华酥饼培训，羊肉泡馍，锅贴，黄桥烧饼培训，等等

湘源地：快餐类——浏阳蒸菜培训，卤肉饭培训，煲仔饭培训，盖码饭培训，快捷菜培训，木凸培训，黄焖鸡米饭培训，快餐小炒培训，特色炒饭培训等，竹筒饭培训，隆江猪脚饭培训，沙县小吃培训...

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