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麻辣烫采用香料药材和天然植物配方，把熬制的“奇味香料”与“鲜香汤”共同调兑，再直接放入各种食品，短短几分钟就能食用，既能像烧烤那样穿成串烫熟让人一把把地拿着吃，又能装成碗吃。 去掉了火锅、麻辣烫、食品中的口味单一、噪辣、油腻、上火等缺点，其特色是涮过的食品奇香四溢， 滑嫩甘甜 ，柔软鲜香，清爽适口，油而不腻，爽口又爽心，越吃越想吃。
培训价格：1380元包含技术配方转让费，材料费，餐费，中途不收取任何费用。我们的目标是以短的时间帮助更多想学麻辣烫人士，让您提高个人技能和减少门店的摸索时间，让您快速掌握技术，快速提升技术，快速倍增业绩！要成功就要懂得借力使力！
单位名称：广州艺高美食培训
优惠活动：学两个项目送一个项目
联 系 人：彭艳 经理【价格以电话微信咨询为准】
联系电话：
联系微信号：
培训地址：广州市天河区龙洞迎龙路迎新路口
联系QQ：642960821【一份学费两人学】
如果您想来公司考察或者学习，您可以预先电话联系我，到公司了你可以说找（彭经理），到时我负责接待你和给你介绍项目并给你争取大的优惠。【创业好项目,艺高郑重承诺，一次性收费，包教包会，学会为止。零基础的学员也不必担心学不会了
麻辣烫培训内容：
1、麻辣烫原材料（香料）的识别和选购。
2、调料、香料、油料的选择和应用。
3、各种菜品原料（素菜荤菜）的加工处理。
4、荤菜的码味和保存方法。
5、高汤原材料的选择和熬制方法以及保管方法。
6、麻辣烫底料的配制方法与炒制方法。
7、麻辣烫底料的保存方法。
8、汤料调制与兑锅的技术以及味型的调整。
9、红油辣椒的制作方法和保存方法
理论学习：
1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。
示范讲解：
1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、
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公司名称：上海捏吉餐饮管理有限公司
品牌地址：https://m.xiangmu.com/project/917168.html
详细地址：广州市天河区龙洞迎龙路194号
